Бронь автомобилей: 'Монпелье - Центр'

Недалеко от пункта 'Монпелье - Центр' имеется несколько туристических точек. Заодно, было бы интересно съездить в небезызвестный парк сказок Europark, точку сбора маленьких путешественников во Франции. В относительной близости, в нескольких километрах обустроился интересный во Франции зоопарк Parc Zoologique de Lunaret. Обратите внимание и на близлежащую (пять км) культовую достопримечательность Монпелье - музей искусства Musée Fabre.

Двигаемся далее по списку. Для ценителей старины можно предложить грандиозный храм Basilique Notre-Dame des Tables в двух километрах. До объекта архитектурного наследия, монументального замка Château de Bélarga - двадцать минут на автомобиле. Вдобавок к этому, до знаменитой торговой улицы Монпелье Place de la Comédie - несколько минут езды. Будучи во Франции, стоило бы сводить детей познакомиться с глубинами морей в океанариуме Aquarium Mare Nostrum Montpellier, обосновавшемся в трех минутах на авто. В конце концов, традиционная кухня ждет вашу компанию в ближайшем мишленовском ресторане Монпелье Castel Ronceray. Ресторан в сети: www.lecastelronceray.fr.

Лук необходимо порезать небольшими кубиками и поместить на дно глубокой кастрюли с оливковым маслом. К нему добавляют очищенные от кожицы томаты, 2 измельченных зубчика чеснока, вино, половину паприки и сахар. Соус готовят на среднем огне 15 минут. Для приготовления фарша нужно смешать мясо, добавить к фаршу хлеб и два измельченных зубчика чеснока, а также натертую морковь, рубленую петрушку и яйца.
Фарш необходимо тщательно вымесить, добавить к нему мелко нарубленные щупальца кальмара и оставшуюся паприку. С помощью небольшой ложки тушки кальмаров нудно начинить получившейся смесью и тщательно зашить или скрепить зубочистками, чтобы они не раскрылись в процессе приготовления.

Фаршированных кальмаров укладывают на дно сковороды с соусом и тушат час на небольшом огне. Подавать такое оригинальное блюдо в ресторанах Монпелье могут с порцией риса или хрустящими тостами. Вариантов приготовления фаршированных кальмаров у местных поваров очень много. В качестве начинки могут использовать фарш из разных видов мяса, добавлять к блюду особые специи и ингредиенты, которые придадут ему неповторимые вкусовые качества.

Любителям необычных мясных блюд будет интересно попробовать мясо диких голубей с нутом, такое оригинальное блюдо когда-то было распространенным среди местных бедняков. Сейчас же оно входит в число самых известных региональных деликатесов, в дополнение к популярным мясным и рыбным блюдам посетителям ресторанов Монпелье предложат лучшие региональные вина.
Читать далее...

Эта статья о Монпелье подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.