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Aux gourmands: cuisine et restaurants à Belek

Dans les restaurants de la cuisine nationale à Belek on fait goûter les plats de la cusine traditionnelle turque, préparés de la facon classique. D’habude on commence les repas par les hors-d’oeuvre légers, servis sur les plats très bien décorés. Les hors-d’oeuvres mezeler peuvent surprendre par leur variété même les experts de la cuisine turque. De petits morceaux de foie frite, sont aussi très populaires, les végétariens peuvent commander les concombres avec une sause spéciale de l’yaourt doux avec les herbes aromatiques. Une terrine de poulet aux pruneaux et aux noix, un caviar d’aubergine, une salade de haricots et une purée de pois chiches sont des spécialites qui doivent être appreciées par tous les gourmands. Les amateurs des plats plus piquants aimeront une pâte piquante et les croissants de fromage, qui sont très épicés.
Curiosités culturelles de Belek
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Les restaurants de la cuisine traditionnelle de Belek proposent un grand choix de soupes, les plus demandées sont la soupe de lentilles, la soupe de riz avec la menthe, la soupe de poisson et de tripes. Parmi les plats principaux la première place occupe les spécialités de viande, on ne peut pas résister à leur odeur savoureux. Le mouton, le boeuf et le poulet sont préparés de la façon tout à fait différente. Les cuisiniers de la région peuvent en préparer un chachlik, les grillades, les faire cuire avec des légumes ou du lait. Tous les restaurants de la cuisine nationale proposent à leur visiteurs quelques variantes de kebab, chachlik et goulache.
Les plats de fruits de mer ne sont pas très frequants, mais ils sont aussi très délicieux. Une sébaste et un merlin merlin qu’on prépare le plus souvent sur le grile font partie des specialités culinaires du pays. Les amateurs des exotismes aimeront les salades de calmar, de crevettes, les homards et une brème rouge. Les plats de poisson et de viande sont souvent accompagnés de légumes – des salades de toutes les sortes et des légumes tranchés, aussi bien que des ragoûts. Le riz est aussi très largement utilisé, on y ajoute des légumes différents, des noix et des fruits secs. Les desserts méritent aussi l’attention. Une année entière les restaurants proposent à leur visiteurs les salades de fruits et des coctails, des gâteaux mille-feuilles à l’odeur très savoureux, farcis de plusieurs ingéridents, aussi bien que la sharbat, le baklava et le lokum de tradition. Parmi les boissons les habitants du pays préfère le café, le choix des boissons alcoolisées est aussi très grand. La plus exotique est la vodka de «raki», qu’on boit avec de l’eau.
Préparation du voyage à Belek: conseils
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  Le café Istanbul est l’un des restaurants les plus célèbres de Belek. C’est un endroit idéal pour essayer les plats les plus populaires dans différentes régions du monde. Les voyageurs trouveront de nombreux plats traditionnels turcs avec différents types de viande, des salades européennes très appréciées, des frites avec différentes sauces si prisées des touristes et des locaux, ainsi que des dizaines de desserts. Une moitié des tables sont installées sur une terrasse en plein air qui attire de nombreux visiteurs grâce à son atmosphère paisible et relaxante.
Le restaurant Spice Garden est spécialisé dans la cuisine indienne. C’est le bon endroit pour tous ceux qui veulent essayer le meilleur curry à Belek. Le menu surprendra agréablement les amateurs de fruits de mer. Le riz reste la garniture la plus typique traditionnellement servie avec de la viande et du poisson. Les prix abordables sont un avantage supplémentaire de ce restaurant. En plus de cela, il convient parfaitement aux groupes de visiteurs.
Mode de vie et traditions à Belek
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Les amateurs de restaurants raffinés apprécieront une visite à Al Abir Live Lebanon. Ce magnifique restaurant est spécialisé dans les cuisines du Moyen-Orient, du Liban et de la Méditerranée. Le restaurant présente également un merveilleux décor de style oriental moderne. Son hall est éclairé par des dizaines de minuscules lanternes qui créent une atmosphère incroyablement romantique. Le menu de ce restaurant impressionnera tous les amateurs de plats de viande nutritifs, de pâtisseries orientales traditionnelles et de desserts.
La basilique est sans aucun doute l’un des restaurants les plus originaux de la ville. Il est spécialisé dans la cuisine européenne. La conception originale est l’une des principales particularités de la basilique. Les invités se sentent très à l’aise dans la charmante salle au plafond voûté qui est habilement décorée de dessins à motifs bibliques. La basilique propose des fruits de mer de qualité, le steak signature avec des légumes cuits au four et de nombreux desserts de signature intéressants. En parlant de desserts, les clients de ce restaurant sont particulièrement doués pour le flan qui est fabuleux à la basilique.
Divertissements et attractions à Belek
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La Rosetta est un restaurant incroyablement attrayant et populaire à Belek. Ses visiteurs ont l’occasion d’essayer les plats les plus populaires de la cuisine perse, israélienne et italienne. En plus de cela, le restaurant propose une carte des vins riche. C’est un excellent choix pour tous les voyageurs qui aiment les pâtes italiennes authentiques avec fruits de mer, divers steaks, plats de poisson et desserts incroyablement attrayants.
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