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Sevilla

Cocina de Sevilla para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Plaza de Espana Sevilla alegrará a los amantes del turismo gastronómico con su diversidad de restaurantes y bares acogedores. Poco lejos de la Plaza de la Catedral se encuentra el restaurante Corral del Rey, que convendrá perfectamente a la celebración de festejos o un descanso romántico. Una parte de sus mesas se ubica en la terraza, a los huéspedes ofrecen mejores platos de la cocina nacional y más de 100 especies de cocteles exóticos. El restaurante La Giralda alegrará a los huéspedes no sólo con variado menú, sino sus precios accesibles. Las especialidades de la casa del establecimiento se consideran el pimiento búlgaro enrollado y le filete de la carne de vaca, preparados según las recetas especiales.
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El restaurante Egana Oriza será de gusto a los que no imaginan su vida sin refinados productos del mar. La especialidad de la casa del restaurante es la perca marinada, además los visitantes estarán satisfechos de excelentes postres. Los platos no menos originales ofrece el restaurante La Taberna del Alabardero. Calabacines, enrollados de tocino y mango, berenjenas estofadas, la carne de ciervo en la salsa de fruta, cerdo con piñas - son varios platos, negarse de los cuales es imposible. Las mesas del restaurante La Albahaca se encuentran en el jardín de naranjas. Aquí a los huéspedes sirven jugosa carne de cerdo frita, cochura aromática y muchos postres interesantes.
Un restaurante acogedor Enrique Becerra se considera el establecimiento gastronómico más antiguo de Sevilla. Durante su historia él acogía a muchas personas eminentes, aquí a menudo cenaba el presidente José María Ansara y famoso cantante de ópera Plácido Domingo. El orgullo principal del restaurante es su excelente colección de vinos, en las bodegas se guardan más de 18 mil botellas, por eso los huéspedes del restaurante Enrique Becerra no se limitan en la elección de vinos. Las especialidades de la casa de este establecimiento se consideran los calamares con salsa de ajo y cordero rellenado de espinaca. Derechos de autor: www.orangesmile.com
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En una de las regiones alejadas de la ciudad está situado el restaurante El Crujiente, que alegrará a los visitantes con un gran surtido de platos originales. Solamente aquí se puede encargar una ensalada con huevos de codorniz y carne de cerdo frita con frutas secas y salsa de queso.
Puente de Triana   Además del famoso Gazpacho, Sevilla tiene mucho que ofrecer a sus huéspedes. Esta región es un gran lugar para probar varios deliciosos platos de pescado. A las personas locales les gustan igualmente las especies de mar y peces de agua dulce. El bacalao es uno de los tipos de pescado más utilizados en restaurantes especializados en cocina nacional. Por ejemplo, Bacalao con Tomate se ha convertido en un verdadero clásico de la cocina local. Se trata de bacalao con tomate que se cocina junto con ajo y perejil.
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A los fanáticos de la comida más picante les gustará realmente Bacalao Colorao. En este caso, el bacalao se cocina con pimentón y luego se sirve con una salsa de ajo especial. Finalmente, la Pava de Bacalao es uno de los platos más habituales con este pescado. Las piezas de bacalao se remojan en la masa y luego se asan. Los restaurantes de Sevilla también ofrecen una amplia gama de platos cocinados a partir de dorado y perca. Algunas especies de peces son marinadas antes de cocinarlas.
Puerta de entrada de la Plaza de Espana (Sevilla) Algunos platos de verduras que se sirven en los restaurantes locales que se especializan en la cocina nacional también pueden sorprender a los gourmets experimentados. Por ejemplo, el número de variaciones de la comida de Huevos a la Flamenca es igual al número de chefs en Sevilla. Cada chef intenta personalizar esta comida y hacer que su sabor sea diferente. La receta clásica de Huevos a la Flamenca siempre contiene guisantes, frijoles, espárragos, alcachofas, pimientos rojos y huevos. Los viajeros seguramente no encontrarán dos platos de degustación similares en diferentes restaurantes de Sevilla.
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En Sevilla, los grandes fanáticos de la sopa de gazpacho tendrán la oportunidad de probar su variación especial llamada Salmorejo. Esta es una variante más nutritiva de la sopa que contiene la carne de conejo, perdiz u otro juego. Los chefs sevillanos pueden convertir incluso platos sencillos en verdaderas obras maestras del arte culinario. Las papas hervidas simples son el ingrediente principal de Papas Ali. Las papas se sazonan con una salsa especial que contiene aceite de oliva y vinagre. Esta salsa peculiar hace que el sabor de las verduras ordinarias y conocidas de una manera nueva y fresca. Las papas se sirven con cebolla, pimienta y otros ingredientes.
Plaza de Espana en Sevilla En Sevilla, los viajeros no tendrán problemas para encontrar bocadillos de tapas que pueden ser fríos o calientes. Pequeños chiles rellenos, platos de salchichas, aceitunas marinadas y pescado, verduras rebanadas asadas con especias y tartaletas al horno en varios rellenos. Estas son solo algunas de las variantes de bocadillos que son populares en Sevilla. Cuando se trata de los populares postres nacionales, es particularmente importante mencionar las pequeñas galletas Tortas de Aceite y los pasteles locales que se cocinan con vino. La mermelada de naranja amarga es un postre muy inusual que se vende ampliamente en los mercados locales y en las tiendas de comestibles.
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A donde ir para cenar en Sevilla: cafés y restaurantes recomendados

Egaña Oriza
Dirección: Calle San Fernando 41; Teléfono: +34 (0)95 422 72 54;
La Albahaca
Dirección: Plaza Santa Cruz 12; Teléfono: +34 (0)95 422 07 14;
Taberna del Alabardero
Dirección: Calle Zaragoza 20; Teléfono: +34 (0)95 450 27 21;
Enrique Becerra
Dirección: Calle Gamazo 2; Teléfono: +34 (0)95 421 30 49;
Salavador Rojo
Dirección: Calle San Fernando 23; Teléfono: +34 (0)95 422 97 25;
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Restaurantes con estrella Michelin en Sevilla
♥   Restaurant 'Oriza' Sevilla. Tipo - Traditional cuisine. 0.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Uno de Delicias' Sevilla. Tipo - Modern cuisine. 1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'El Espigón' Sevilla. Tipo - Seafood. 1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Tribeca' Sevilla. Tipo - Creative. 1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Tradevo' Sevilla. Tipo - Traditional cuisine. 1.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Don Juan de Alemanes' Sevilla. Tipo - Traditional cuisine. 1.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Abantal' Sevilla. Tipo - Creative. 1.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Casa Robles' Sevilla. Tipo - Andalusian. 1.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Ovejas Negras' Sevilla. Tipo - Traditional cuisine. 1.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Robles Placentines' Sevilla. Tipo - Andalusian. 1.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
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Los europeos esperan viajar este verano

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24.02.2021

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Cocina y restaurantes en los vecinos de Sevilla

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