Cocina de Montreal para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

  Una de las principales dignidades de la ciudad de Montreal es una amplia selección de establecimientos gastronómicos. Incluso un sofisticado gourmand será desafiado a elegir un lugar adecuado para comer entre varios restaurantes y cafés. Una breve gira gastronómica por la ciudad ayudará a los turistas a tomar una decisión y elegir un lugar para la recreación. Entre los establecimientos gastronómicos de prestigio se puede visitar el restaurante Grand Salon. La casa de comidas se especializa en platos de alta cocina. Las delicias delicadas y los vinos de la vendimia y de la marca traídos de todas partes del mundo dan vuelta a una cena generalmente en una experiencia gastronómica inolvidable. El restaurante Grand Salon cuenta con un lujoso interior y una decoración elegante.

El restaurante Otto especializado en cocina italiana es otro lugar atractivo para comer. Los platos populares y favoritos se cocinan allí después de recetas originales del cocinero. Es por eso que cada una de las delicias ofrecidas en el menú es una obra maestra gastronómica única de arte culinario. El menú de la casa de comer ofrece también varios platos populares de cocina mediterránea. El restaurante Otto será un destino perfecto para celebrar algunos eventos festivos. La casa de comedor sirve a los huéspedes hasta tarde en la noche y entretiene a los visitantes con un programa emocionante.

Para conocer los rasgos característicos de la cocina étnica, se ofrecen mejores turistas para visitar el restaurante Vizio. Todas las golosinas populares se preparan allí después de recetas tradicionales. Entre las especialidades de casa el Prosciutto e Melone es mejor vale la pena probar. Se trata de una carne de vaca jerked fina en rodajas y se sirve con acompañamiento de melón. Genuine gourmands les encantará el Carpaccio di Vitello plato que es carne roja especiada con aceite de oliva, especias y hierbas. El plato se sirve generalmente con verduras frescas. Los admiradores tradicionales de los convites amarán el plato de Antipasto Vizio que es un plato enorme de la carne rebanada, de los alimentos del mar y de las verduras frescas. Derechos de autor: www.orangesmile.com

A los conocedores de carnes les encantará el restaurante Au Pied de Coche. La casa de comer ofrece a sus visitantes una amplia selección de platos de aves de corral. La especialidad de la casa se considera el cerdo asado. Una verdadera obra maestra de los cocineros del restaurante es el pato al horno con verduras. Una sopa de cebolla especialidad será de gran placer, incluso para los más sofisticados gourmands y los aficionados a la cocina vegetal. Gourmands más sofisticados deben necesariamente probar el foie gras especial hecho siguiendo la receta del chef. El restaurante Toqué ofrece a sus visitantes una gran variedad de primeros platos, carnes y postres esponjosos increíbles. La casa de comer Toqué es uno de los establecimientos gastronómicos más visitados de la ciudad a pesar de que su precio está por encima de la media.

  Montreal es la capital gastronómica de Canadá. Aquí, puede degustar los platos más populares y aprender sobre las tradiciones culinarias históricas del país. Uno de los productos más populares es la carne ahumada que se ofrece en bares económicos, así como en los restaurantes más prestigiosos. Antes de cocinarse, la carne de cerdo se marina en especias durante una semana y se ahuma. Para que quede más suave, se cuece al vapor la carne ahumada. Esta receta ha sido relevante durante más de cien años. La carne en rodajas se sirve como bocadillo con pan y mostaza o se agrega a la pizza o algunos primeros platos.

Otro símbolo gastronómico interesante de Montreal son los bagels que se pueden degustar en todos los restaurantes y cafés de la ciudad. Los bagels se hornean solo en una estufa de leña y luego se sumergen en jarabe de miel. Curiosamente, los bagels se sirven solo como postre. A veces, los bagels se cortan en dos partes y se sirven con queso, tocino, diferentes verduras o huevos. Para los postres, se suelen servir con mermelada o pasta de chocolate.

La cocina tradicional de Montreal se ha visto afectada significativamente por las tradiciones culinarias de Francia. Por eso uno de los principales manjares de Montreal es el foie gras. En Montreal, varios restaurantes de primer nivel ofrecen este plato. Aquí podrá degustar foie gras con platos de queso cheddar, tocino y patatas. Uno de los platos más inusuales es el foie gras con sirope de arce.

En la ciudad, puedes visitar muchos bares y pequeños puestos de mercado donde puedes comprar perritos calientes especiales. Se diferencian de los hot-dogs estadounidenses clásicos en que se cuecen al vapor. Puedes tener diferentes tipos de este plato barato y popular. Los ingredientes más comunes de los hot-dogs son el repollo agrio, las hierbas frescas, la mostaza, la salsa de tomate y diferentes salchichas. La cocina tradicional de Montreal también es famosa por su repostería. Aquí, puede degustar el maravilloso pastel de carne llamado Tourtiere. Su relleno suele estar hecho de ternera. En algunos restaurantes, puede degustar un pastel de pescado inusual.