Cocina de Boston para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Para entender la diversidad de los centros comerciales, hay que prestar un poco de atención a los restaurantes más famosos. Union Oyster House se encuentra en un barrio viejo de la ciudad y ofrece a sus huéspedes una gran variedad de los platos de pescado y de gollerías de mar. El restaurante Zygomates les gustará no sólamente a los golosos, sino también a los amantes de la música. En menú se puede encontrar los mejores platos nacionales, prácticamente cada noche en el restaurante se organizan conciertos y espectáculos musicales. El restaurante dispone de su propia bodega, por eso los apreciadores de esta bebida podrán degustar una gran cantidad de los vinos de raras marcas

Cerca del golfo se encuentra el restaurante Stephanie’s on Newbury, que atrae a los huéspedes no sólamente por su cocina internacional, sino también por atmósfera acogedora. Una parte de sus mesas se aloja en la terraza al aire libre, que está rodeada de ricas plantaciones vegetales, y otra parte se aloja en una sala preciosa.El café-bar Cask’n Flagon tiene gran éxito entre los huéspedes, donde se puede encargar cualquier tipo de bebidas y cocteles, también los entremes exóticos y los platos de autor. En el café están instalados enormes monitores de plasma, en los que se transmiten las copeticiones deportivas más importantes. Los platos nacionales son el pavo cocido y diferentes postres de arángano rojo, obligatoriamente hay que encargarlos en uno de los restaurantes locales.

Además de los restaurantes, en Boston están abiertos muchos bares atractivos, donde se puede descansar con una gran companía y probar las bebidas populares locales. El bar más visitado se considera el de Harpers Ferry, que sumultáneamente puede atender a eso de 400 visitantes. Se encuentra cerca de la universidad de Boston, el bar está abierto cada día. Aquí se puede encargar las mejores especies de cerveza y los cocteles de casam y también los entremeses tradicionales. En el bar a menudo se organizan las actuaciones de los artistas famosos, por eso les atrae a los huéspedes no sólamente la comida y bebida variada, sino también un rico programa cultural. Derechos de autor: www.orangesmile.com

  Boston tiene restaurantes especializados en diferentes cocinas del mundo, por lo que no es tan fácil detectar la auténtica cocina nacional de la región. Los platos de mariscos son la base de los menús de los restaurantes que se especializan en la cocina nacional. Los chefs locales cocinan mariscos de varias maneras. La sopa de almejas es una sopa de mejillones que es increíblemente popular en la región. Se cocina casi sin especias y hierbas, para que el marisco no pierda su sabor original. Muchos restaurantes en Boston ofrecen este popular plato nacional, por lo que los sibaritas experimentados recomiendan visitar Legal Seafoods para probarlo. A los viajeros que pueden permitirse visitar restaurantes caros les gustarán auténticas delicias como langostas y chuletas de carne de cangrejo.

Cuando se trata de platos de carne, los filetes siguen siendo el plato más típico y popular en esta categoría en Boston. La carne se puede cocinar de varias maneras, por lo que los camareros de muchos restaurantes les preguntan a los clientes cómo les gustaría tener su filete. Además del bistec americano clásico, los restaurantes de cocina nacional en Boston pueden ofrecer schnitzels de carne de res, carne cocida hervida con guarnición de verduras, pollo asado clásico y carne de res asada. La barbacoa nunca pierde su popularidad, así como el pavo que sigue siendo uno de los platos festivos más populares.

Main Street es la ubicación de los restaurantes más lujosos de Boston. Sólo los viajeros de lujo pueden permitirse una cena allí. Esta calle es también el mejor lugar para disfrutar de diversas delicias de mariscos, degustar el mejor vino y el bourbon de producción local. A los residentes de Boston les gustan los pasteles, así que hay encantadoras cafeterías con una selección de postres en prácticamente cualquier calle de la ciudad. Estos restaurantes ofrecen el tradicional pastel de Boston con crema pastelera, varios pasteles y tortitas, bollos y muffins aromáticos. Además de los postres, los cafés ofrecen no solo té o café tradicional, sino también cerveza de jengibre, que también es una bebida regional muy popular.

Al visitar los bares locales, los turistas suelen pedir el cóctel de firma llamado Boston. Por cierto, es posible hacer este cóctel por su cuenta. Necesitará madeira seca, borbón, yema de huevo y azúcar. Ponga 37 ml de madeira y bourbon cada uno, una yema de huevo y media cucharadita de azúcar en una coctelera. Agitar vigorosamente con hielo y luego verter en una copa de vino. El cóctel está decorado con nuez moscada rallada antes de servir. No es difícil hacer este cóctel inusual en casa, solo necesita consumir alcohol de calidad en su viaje a Boston.