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Curacao

Cocina de Curacao para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Curaçao   La cocina local es distintiva y original, y se compara ampliamente con la europea; Sin embargo, las tradiciones nacionales no están privadas de sabor criollo. Una abundancia de ensaladas de mariscos y vegetales, excelentes golosinas de carne y frutas exóticas agradaría incluso a los más exigentes gourmets. Los cocineros locales prefieren cocinar la mayoría de la carne y los platos de pescado en la barbacoa o un fuego abierto, que también da delicias culinarias algunos sabores especiales.
Curazao es una isla, situada en el mar Caribe, a unos 50 km de la costa de Venezuela, y pertenece al grupo de las islas de Sotavento de las Antillas Menores. La ciudad principal de Curazao … Abrir
Barracuda, pargo y todo tipo de conchas son asados ​​y servidos a la mesa con frutas de cactus. Para muchos puede parecer un exótico tratar, mientras que para los lugareños se ha convertido en un alimento todos los días. Los entrantes están muy extendidos; Se sirven en todos los restaurantes de la cocina nacional. Algunas sopas son realmente una reminiscencia de la clásica europea, y otros tienen componentes especiales que no son comunes a las tradiciones culinarias europeas. La leche de coco y un tipo especial de plátanos son ingredientes principales en muchas sopas, ya que saben bien con platos de carne y pescado.
Un bocadillo local popular es un pastechi pie. Se puede degustar no sólo en el restaurante nacional, pero en los cafés de la calle abierta también. El llenado para las empanadas se hace de la carne, del pescado, del camarón y de las especias especiales; El sabor de las empanadas es simplemente único. Los aficionados de platos de carne tienen que probar cabrito stoba, estofado de cordero, que normalmente se sirve con verduras. Un plato popular es el stoba del kami, el estofado de carne de vaca, y una comida nacional verdadera es ducado de los hobi, sopa del cerdo, camarón y cactus. Derechos de autor: www.orangesmile.com
  La principal ventaja de Curazao son las pintorescas playas con arena blanca como la nieve y aguas cristalinas. La isla tiene excelentes condiciones para actividades al aire libre y en … Abrir
Como guarnición para los platos de la carne y del pescado los huéspedes de los restaurantes de Curacao podrían pedir el arroz hervido o las habas verdes. En la mesa hay siempre un montón de salsas, combinaciones diferentes de las que pueden transformar un plato en particular en una obra maestra culinaria. Plato diario de los residentes locales es buñuelos kala, que se hace de una calabaza o frijoles, así como moro, que se cocina con arroz y guisantes. Los amantes de la comida deben probar la sopa de vino, sopi di binja, se cocina con la adición de maicena y canela. En cuanto a la bebida nacional, lo primero que se menciona es el licor de Curazao, que es popular en todo el mundo. Especialmente populares son las cervezas Heineken y Balassa que son famosas por su excelente sabor.
Curaçao   El mayor número de restaurantes famosos de Curazao se concentra en Willemstad. En The Wine Cellar, puede degustar especialidades de mariscos originales, así como platos franceses y clásicos europeos. Aquí preparan maravillosos platos de pescado y carne con verduras, puedes probar el carpaccio con rúcula y disfrutar de los mejores vinos europeos traídos de varios países. El restaurante presenta una decoración exquisita, lo que lo hace ideal para ocasiones especiales.
  Curazao es el hogar de más de un centenar de grupos étnicos, por lo que la cultura de la isla es muy versátil y diversa. Muchas tradiciones nacionales permanecen sin cambios … Abrir
Se pueden probar platos caribeños populares en La Boheme Curaçao, que ocupa un edificio histórico muy hermoso. Los chefs del restaurante preparan platos sencillos y abundantes, aquí puede probar hamburguesas exclusivas con varios tipos de carne, ensaladas interesantes de vegetales frescos y horneados, y docenas de tipos de pescado y otros mariscos. Se ofrecerá a los huéspedes que complementen la comida con una gran selección de vinos, cervezas y cócteles refrescantes.
Willemstad, Curacao Los viajeros con poco presupuesto a menudo eligen Solve Food, donde pueden degustar platos sencillos y económicos de cocina 'rápida'. El plato principal de este restaurante es la pizza, que está disponible aquí en docenas de tipos. Además, en el menú, hay varios tipos de hamburguesas, papas fritas y ensaladas de verduras, y una rica selección de postres seguramente complacerá a los golosos. Solve Food ha preparado un menú especial para vegetarianos, por lo que tampoco estarán limitados en la elección de los platos.
  Las principales atracciones de Curazao se concentran en el área metropolitana, pero usted puede encontrar muchos sitios de excursiones interesantes en y alrededor de Willemstad. … Abrir
Los conocedores de la cocina italiana estarán interesados en Serafina, uno de los restaurantes más populares de su categoría en la isla. Aquí es donde se puede degustar auténtica pasta italiana y risotto cocinado con la adición de los mariscos más frescos. Un complemento agradable para la comida es una rica selección de vinos italianos. Es casi imposible encontrar un restaurante más atractivo para organizar una cena romántica.
Willemstad, Curacao La isla también tiene algunos excelentes restaurantes especializados en cocina japonesa, y un gran ejemplo es Hajimaru Sushi & Jazz. Su menú contiene sopas originales y platos de arroz muy interesantes, aquí puedes probar platos especiales de mariscos al estilo asiático y pedir sushi tradicional. El restaurante es atractivo no solo con su rico menú y ambiente relajado, sino también con un variado programa de entretenimiento. La música en vivo a menudo suena aquí por las tardes.
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Cocina nacional de Antillas Holandesas

  Las Antillas Holandesas se caracterizan por una cocina increíblemente colorida. Esta diversidad se debe al hecho de que el territorio perteneció a los Países Bajos durante mucho tiempo. La cultura europea se naturaliza en las islas. Se refleja en muchos aspectos, incluyendo platos locales. Sin embargo, la población indígena influye cada vez más en la vida cotidiana, por lo que no es sorprendente ver los filetes holandeses clásicos y las bolas de pescado locales en una mesa. … Abrir
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Los europeos esperan viajar este verano

A pesar de los bloqueos y las medidas estrictas en la mayoría de los países de la UE, los europeos están ansiosos por viajar y esperan hacerlo antes de finales de julio de 2021. Esta información se indica en el último informe de la Comisión Europea de Viajes (ETC). El 54% de los encuestados planea tener unas vacaciones nacionales para viajar a otro país europeo en los próximos seis meses. Leer más

27.02.2021

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Cocina y restaurantes en los vecinos de Curacao

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