Cocina de Bahía Montego para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

  En Montego Bay, los viajeros pueden visitar un excelente restaurante nacional. El popular complejo deleita a sus huéspedes con una gran cantidad de lugares gastronómicos. La cocina local ofrece platos sencillos y nutritivos, pero se considera una de las cocinas más exóticas del mundo. Un plato puede contener ingredientes dulces y salados, especias y condimentos exquisitos al mismo tiempo.

La cocina nacional también cuenta con abundante fruta exótica a la que es imposible resistirse. Deberías probar un oránico. Es un cítrico que se cría como resultado del cruce de una mandarina y una naranja. Un feo, el híbrido de una mandarina y un pomelo, también tiene un sabor inusual.

El verdadero clásico de la cocina local son los frutos del pan que se añaden a muchas guarniciones interesantes y otros platos. Otra fruta única que los lugareños prefieren tomar para el desayuno son las akees. Crecen en los árboles y saben a huevos fritos. Los akees pueden parecer muy exóticos para los viajeros extranjeros, pero los lugareños los tienen casi todos los días. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Para la cena, los lugareños tienen platos de carne y diferentes pasteles. En todos los restaurantes locales, los visitantes tienen una elección digna de platos de cabra y cerdo. El arroz o los frijoles hervidos se sirven a menudo como guarnición. Los restaurantes nacionales también impresionarán a los fanáticos de los mariscos, ya que ofrecen una gran variedad de tales platos. Los camarones, los mejillones y los calamares a menudo se marinan. Algunos chefs las fríen en aceite o al fuego.

Uno de los platos populares es la barbacoa jerk que no se puede degustar en ninguna otra ciudad del mundo. La bebida nacional es el té pero es muy diferente al té que suelen tomar los extranjeros. Aquí, el té es cualquier bebida caliente que se cocina con hierbas y se agrega con otras bebidas diferentes. Se puede agregar leche, especias, ron e incluso pescado al té. En cuanto a las bebidas refrescantes, los lugareños prefieren la leche de coco y los cócteles skyjuice hechos con jarabe de frutas y trocitos de hielo.

  El restaurante más famoso de Montego Bay es el Calabash que se especializa en la cocina clásica de Jamaica. Aquí se puede degustar el tradicional curry con cordero, diferentes platos de pescado, sopa de langosta y langostas con salsa de ajo. Además de los platos tradicionales, el restaurante ofrece muchos platos nuevos e interesantes. En su mayoría se cocinan con productos locales. A una hora determinada, los huéspedes pueden disfrutar del buffet en el Calabash.

Otro restaurante, el Belfield 1794, también le deleitará con una amplia variedad de platos interesantes y un ambiente romántico inimitable. El restaurante también se especializa en cocina de Jamaica. Aquí, puede degustar interesantes platos de carne con sabrosas especias y verduras. El restaurante también ofrece delicias raras. Todos los platos cuentan con un servicio único.

Otro restaurante interesante es el Day-O Plantation que se inauguró en un hermoso edificio histórico a principios del siglo XX. En un momento, este edificio sirvió como una cámara de pesas donde se pesaba el azúcar producido en las plantaciones locales. Durante varias décadas, el restaurante ha pertenecido a una sola familia. Aquí se pueden degustar platos muy interesantes elaborados con antiguas recetas familiares. La especialidad del restaurante es el pollo guisado al vino tinto. Los propietarios de la plantación Day-O también preparan muchos platos de pescado interesantes.

La especialidad del restaurante Town House es el pescado con salsa picante que no ofrecen otros restaurantes del resort. Además, aquí se puede degustar la clásica sopa de calabaza y curry con mariscos. Mucha gente visita el restaurante específicamente para degustar auténticas langostas caribeñas.

En la región, la cocina india también es bastante común. Se sirve en el restaurante Akbar. Ofrece el popular pollo tikka, la tradicional samosa de verduras y una gran cantidad de platos salados con auténticas especias indias. Este restaurante destaca por su carta que se actualiza varias veces al año. Incluso los clientes habituales siempre tienen la oportunidad de probar un plato nuevo. En Montego Bay, también hay un restaurante italiano llamado Cucina Romana. Ofrece una maravillosa ternera con azafrán, especialidades de pescado, lasaña tradicional y aves de corral.