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Cocina y restaurantes de Austria

Viena

Los dulces se sorprenderán gratamente en Viena, ya que existen atractivas confiterías y cafés prácticamente en cada paso. La elección de los postres es simplemente fascinante. Además de Strudel, hay algunos otros postres clásicos de Viena, como el pastel a base de levadura Gugelhup. El pastel contiene ingredientes como el chocolate y las pasas. Los aromáticos rollos de Mohnkipferl en forma de media luna con semillas de amapola se han convertido en un postre clásico en la región, … Leer más

Salzburgo

Los restaurantes de Salzburgo especializados en la cocina regional ofrecen deliciosas sopas de puré que se han convertido en una parte esencial de las tradiciones gastronómicas nacionales. Estas sopas pueden contener diversos vegetales. A la gente local le gustan las sopas con calabaza, papa y brócoli. La cebolla y el ajo están entre los ingredientes básicos de todas las sopas de este tipo. Algunas sopas de crema se sirven en una hogaza de pan, y eso las hace aún más inusuales. … Leer más

Zell am See

El popular complejo austriaco sorprenderá a sus huéspedes con una variedad de lugares para comer; En Zell am See puedes elegir un restaurante para todos los gustos. Un poco de irlandés es un restaurante típico en el estilo irlandés; Goza de popularidad entre los turistas. Su espaciosa y cómoda habitación es el mejor lugar para una gran empresa. Además de una selección decente trata, el pub está listo para ofrecer a sus huéspedes un montón de diferentes bebidas. El … Leer más

Innsbruck

La cocina regional es muy abundante y sencilla. La mejor manera de conocerlo es visitar uno de los restaurantes de cocina nacional ubicados en el casco antiguo. A pesar del hecho de que numerosos turistas visitan estos restaurantes todos los días, los restaurantes en la parte histórica de la ciudad aún tienen precios asequibles. Cada uno de ellos ofrecerá Knodel, grandes albóndigas hervidas con carne, vegetales o rellenos dulces. Los fideos Spaetzle son un plato típico que se … Leer más

Kitzbuhel

Todos los restaurantes locales especializados en cocina regional están dominados por la clásica cocina tirolesa. Los lugareños siguen siendo fieles a sus tradiciones gastronómicas históricas, muchos platos populares se han preparado de acuerdo con tradiciones sin cambios durante cientos de años. En los restaurantes locales, a los huéspedes se les ofrecerán albóndigas de varios tipos y tamaños, así como ñoquis y fideos deliciosamente preparados. Un componente importante de la … Leer más

Graz

En Graz, los visitantes siempre pueden probar los platos más populares de la cocina austriaca. Durante siglos, varios platos de carne han sido la base de las tradiciones gastronómicas regionales. Cada restaurante especializado en la cocina regional ofrece no solo el tradicional Schnitzel y varios ragouts de carne, sino también docenas de salchichas cocinadas en una parrilla. Estas delicias de carne se han convertido durante mucho tiempo en la popular 'comida de la calle' que también … Leer más

Linz

En los restaurantes de Linz, puedes probar los platos regionales más populares. Un plato principal muy común es un Schnitzel, que se prepara a partir de carne de cerdo o ternera seleccionada y se sirve con varias guarniciones de verduras. Algunos restaurantes exclusivos preparan platos de carne con vino y agregan especias que le dan a la carne sabores especiales. Varios tipos de gulash también están muy extendidos. Para complementar los abundantes platos de carne, muchos lugareños … Leer más

Bregenz

Como Bregenz se encuentra a orillas del lago Constanza (Bodensee), los restaurantes nacionales de la región son increíblemente ricos en varios platos de pescado. Como regla general, el pescado simplemente se asa y luego se sirve con varios aderezos de vegetales. La mayoría de la comida nacional es fácil de cocinar y no tiene ningún servicio elegante. Sin embargo, los platos de carne nutritiva prevalecen en los menús de los restaurantes de cocina regional. Como regla general, toda la … Leer más

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