Cocina de Innsbruck para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

En Innsbruck los golosos descubrirán una masa de establecimientos originales. Los platos interesantes pueden ofrecer a sus huéspedes no sólo los restaurantes de moda, sino cafés y bares. En el restaurante Tiroler Bauernkeller a los visitantes ofrecerán mejores platos de Tirol. Entre los platos nacionales gozan de mayor popularidad fritas costillas de cerdo, ensaladas de verdura y patata cocida. Uno de los mejores restaurantes de la cocina tirolesa se considera Burkia, situado poco lejos del aeropuerto. Aquí a los huéspedes ofrecerán tanto el pescado aromático con especias, la crne frita de cordero y carpaccio, como gran surtido de ensaladas y postres.

El restaurante Defregger Stube además de los platos de la cocina nacional puede ofrecer originales gollerías. En Defregger Stube a menudo e organizan veladas temáticas, el menú del restaurante siempre se renueva. Un lugar perfecto para el descanso familiar es el restaurante Jausenstation Vogelhütte,que se especializa en los platos de la cocina casera. En su territorio hay una pista de golf y espacioso campo de juegos para los niños. En general el menú se basa en los platos de la cocina austríaca, pero también hay platos de la cocina internacional. Las obras maestras culinarias se consideran el pescado con salvia, la gallina rellenada con higo y nueces, además clásica pizza y espagetti.

Entre los establecimientos de la ciudad se destaca el café-bar Kapuziner, una parte de sus mesas está en un bello jardín. En el menú los huéspedes descubrirán un rico surtido de primeros platos, tapas y ensaladas, varias especias de cerveza. A los amantes de la cocina india gustará el restaurante Madhuban que hace mucho tiempo ganó respeto de los viajeros.Preciosa carne con especias, legumbres estufadas y dulces orientales - un maravilloso complemento para tan rico menú será el vino de uva. Derechos de autor: www.orangesmile.com

  La cocina regional es muy abundante y sencilla. La mejor manera de conocerlo es visitar uno de los restaurantes de cocina nacional ubicados en el casco antiguo. A pesar del hecho de que numerosos turistas visitan estos restaurantes todos los días, los restaurantes en la parte histórica de la ciudad aún tienen precios asequibles. Cada uno de ellos ofrecerá Knodel, grandes albóndigas hervidas con carne, vegetales o rellenos dulces. Los fideos Spaetzle son un plato típico que se encuentra en casi todos los restaurantes que se especializan en la cocina nacional. Estos fideos se sirven tradicionalmente con una salsa especial de queso.

Innsbruck es famoso por sus tradiciones de elaboración de quesos, por lo que no hay nada extraño en que varios platos de queso sean excepcionalmente populares en la región. Los restaurantes locales a menudo los ofrecen como una merienda, pero los viajeros pueden probar varias variedades de queso en los mercados locales. Quizás, Graukäse es uno de los quesos locales más inusuales. La cocina regional de Innsbruck es bastante abundante y nutritiva. Varios platos de carne constituyen la base de los menús de los restaurantes locales. Los platos de carne suelen ser deliciosos en la región. Considere probar un plato tan típico como el bistec con mermelada de arándano rojo.

Las papas fritas son la guarnición más típica servida con carne. Tanto los lugareños como los huéspedes de la ciudad también disfrutan comiendo papas fritas al aire libre, ya que se venden en numerosos carritos de comida callejera. La cerveza local deliciosa es una gran adición a la comida abundante en Innsbruck. Hay varias cervecerías históricas que ofrecen una calidad excepcional.

Incluso los postres nacionales son simples y abundantes. Los panqueques con mermelada y azúcar en polvo siguen siendo uno de los postres más solicitados. Los cafés y restaurantes locales también ofrecen deliciosos Strudels cocinados de acuerdo con recetas antiguas. Incluso hay una cafetería que se especializa en strudels de cocina: Strudel-Cafe Kroell. Los cocineros expertos de este café pueden sorprender incluso a los expertos en la cocina porque Strudel-Cafe Kroell ofrece este postre popular con una variedad de rellenos inusuales y raros. Por supuesto, los invitados pueden probar el elegante Strudel con manzanas o cerezas o pegarse a versiones no triviales, como los Strudels exclusivos con champiñones y tocino.

Munding café sigue siendo uno de los lugares más atractivos para todos los que quieran conocer la cocina de la región. La cafetería complacerá a los huéspedes no solo con su gran menú sino también con precios asequibles. Munding es famoso por sus deliciosos schnitzels y goulash tradicional, pasteles recién hechos y otros postres austriacos populares.

Las bebidas tienen un papel importante en la cocina regional. Los restaurantes locales siempre ofrecen Gluhwein que cocinan por sus propias recetas. En los días cálidos de verano, la limonada de hierbas sigue siendo la bebida más popular. Es delicioso y saludable debido al alto contenido de vitaminas. Por cierto, los residentes de Innsbruck se encuentran entre los líderes en términos de consumo de café en el mundo, por lo que prestan mucha atención a la elaboración de esta bebida popular.