Fuente de Mercurio, España

Una de las características más destacadas de la cocina catalana es su diversidad que se presenta en una mezcla de tradiciones indias, japonesas, paquistaníes, turcas, árabes y tailandesas. En los restaurantes de Barcelona Usted puede probar platos muy extraordinarios y originales, pero los que gozan de mayor preferencia de los turistas son restaurantes latinoamericanos e italianos.

La cocina nacional impresionará sin falta a los amantes de los productos del mar, la mayoría de los platos tradicionales de Cataluña se preparan de pescado. Habitualmente sirven de guarnición los legumbres frescos o cocidos, las especias y el ajo aromático hacen los platos más picantes. Entre los establecimientos gastronómicos cabe destacar el Café de l’Opera que empezó a funcionar a principios del siglo 20. Una parte de las mesas se encuentran en la terraza al aire libre, las salas del café se destacan por su decoración refinada y extraordinaria.

El restaurante Cuines Santa-Caterina impresiona por una enorme cantidad de platos riquísimos. Aquí hay 4 tipos del menú, los cocineros se especializan en preparar los platos italianos, mediterráneos y asiáticos, los vegetarianos también podrán disfrutar de muchos platos deliciosos. A los amantes de los productos del mar es aconsejable visitar el restaurante Botafumeiro, su especialidad de la casa es la lubina cocinada al carbón. Un verdadero lugar de interés de la ciudad se considera el restaurante Els Quatre Gats que se inauguró a finales del siglo 19. La decoración de las salas fue elaborada por el famoso pintor Pablo Picasso, los menú extraordinariamente decorados hacen recordar al pintor hasta hoy día. El establecimiento se especializa en la preparación de los platos de la cocina nacional.
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