OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Сулавеси

Гурманам: рестораны и кафе Сулавеси. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Sulawesi На Сувалеси проживает несколько народностей и гастрономические нюансы в разных поселениях свои. Самое главное – определитесь перед поездкой в том, насколько экстремальным может быть ваше путешествие. Не секрет, что местные употребляют в пищу собак, летучих мышей, змей и много чего такого, что может вызывать очень смешанные чувства. Пробовать или нет подобные «деликатесы» решать только вам, но помните о том, что в индонезийской кухне есть чем себя побаловать и приверженцам классических блюд. Учтите, что местные обожают специи и пряности, без них здесь не обходится не один кулинарный шедевр. Так же здесь очень неплохо готовят блюда китайской и минаахайской кухни. В последних всегда есть свинина.
Индонезийский остров Сулавеси смело можно назвать одним из самых удивительных уголков мира. Уникально здесь все: многообразие пейзажей, богатые культурные традиции и историческое наследие, … Открыть
В Манадо можно отведать брененбон. Многим придется по вкусу этот сытный суп, в котором есть и свинина, фасоль, и фпинат, и соль, и сахар, и, конечно, специи. Тинутуан – каша, в которую входит как минимум тыква, рис и маниока с приправами в Манадо вообще нечто вроде местной достопримечательности, а потому приобрести её можно буквально на каждом углу. Подают блюдо с жареным луком и небольшими тефтельками или котлетками из рыбы. Если вы желаете попробовать местного шашлыка, то спрашивайте у торговцев или «сатэ», или, на севере Суславеси, «рогей» (название мяса). Например, «рогей баби» - свиной шашлык. Учтите, что жирные куски будут встречаться довольно часто, такова уж особенность местной кухни. Прочем, цена одной шпажки с шашлыком невысока.
Если вы посетите остров Сангихе, то этот же продукт там называют «баби бакар», именуя его по способу приготовления. Выражение переводится примерно как « свинина, жаренная на углях». Есть еще одно «вкусное» слово, которое стоит запомнить – кемири, иначе «свечная ягода». Это не блюдо как таковое, а уникальный местный орех. Именно он является важным ингредиентом клаппертарта, пирога, который непременно стоит отведать каждому, оказавшемуся в северной части Сулавеси. Десерт возник во многом под влиянием голландской кухни, завезённой сюда колонизаторами. Копирайт www.orangesmile.com
Если вы решили посетить остров Судавеси с детьми, то будьте уверены в том, что им здесь будет интересно настолько, насколько интересно вам. Здесь из всех объектов, рассчитанных исключительно на … Открыть
Нужно отметить - если вы хотите отведать, например, жаренную летучую мышь, или еще какой-нибудь необычный «деликатес», то смело отправляйтесь на рынок Манадо. Всем, кто не готов пробовать на вкус братьев наших меньших, да и в принципе любит собак, кошек или отличается излишней впечатлительностью, сюда дорога заказана. Если, конечно, не хотите на пару дней испортить себе отдых сожалением о несчастной судьбе хвостатых. Вообще едят все «специфические» блюда только на севере Сулавеси. В остальных частях острова местные, в большинстве своем, предпочитают менее экзотичные продукты – курятину, рыбу, дары моря, мясо, и, конечно же, рис, сою, кукурузу и батат. Попробуйте дуриан – это фрукт не слишком приятно пахнет, но зато обладает весьма необычным вкусом.
Если вы любите кофе – то вам повезло. Здесь, на Сулавеси, не только готовят его в самых разных вариациях, но и выращивают собственный, уникальный сорт, пользующийся популярностью во всем мире. Так же из напитков популярны фреши. Главное - приобретайте соки, да и любую еду, в местах, где нет признаков антисанитарии, иначе потом велика вероятность отравления. Большим многообразием алкогольных напитков остров похвастаться нем может, хотя здесь продают весьма недурственное местное пиво. Так же есть вино и водка. Но то, что большинство жителей Индонезии исповедует ислам, запрещающий употребление алкоголя, сказывается и на ассортименте местных магазинов. С другой стороны, именно благодаря влиянию Ближнего Востока на Сулавеси можно отведать, например, мартабак, и многие другие традиционные блюда этого региона.
Эта статья по кухне и ресторанам Сулавеси защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Сулавеси - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Уникальные достопримечательности на Сулавеси и неподалеку

Острова Тогиан

Из серии “15 малонаселенных мест для уединения с дикой природой”
В основном острова посещают туристы, которые любят отдыхать «дикарем», ночь они проводят прямо на побережье. Особой достопримечательностью архипелага является «Медузная лагуна» - невероятно красивая лагуна с кристально чистой водой, в которой обитает огромная популяция медуз. В отличие от многих других подводных обитателей, эти медузы совершенно безопасны для человека, можно наблюдать за красивыми медузами и купаться одновременно. … Читать полностью
Авто на OrangeSmile Аренда на Сулавеси

Отели Турции не будут сертифицировать на Covid-19

В некоторых курортных поселках Турции, которые находятся за пределами крупных туристических зон, гостиницы не могут возобновить работу до настоящего времени. Несмотря на то, что теперь маленьким отелям не нужно будет проходить строгую сертификацию, их сотрудникам и гостям все равно необходимо будет соблюдать ряд строгих правил и мер безопасности. Читать

Сулавеси в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Сулавеси на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Сулавеси

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Сулавеси (Индонезия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Сулавеси, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на Сулавеси, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018