Гурманам: рестораны и кафе Санкт-Бартелеми. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

На формирование региональной кухни большое влияние оказали французская, африканская и креольская кулинария. На протяжении многих лет жители острова использовали для приготовления блюд только продукты регионального производства, они преобладают и в современной гастрономии. Важной составляющей кулинарии на Санкт-Бартсе является многообразие морепродуктов, но и поклонникам мясных блюд выбор не покажется скудным.

Что посмотреть на Санкт-Бартелеми - знаковые достопримечательности в гиде по Санкт-Бартелеми

«Остров миллионеров» - так называют красивейший остров Санкт-Бартелеми, находящийся в окружении вод Карибского моря. Сейчас на его территории расположены роскошные отели, мишленовские рестораны …

Открыть

Самым распространенным видом мяса является козье, обычно его обжаривают с острыми специями, поэтому все блюда получаются очень пряными и ароматными. Отчасти такая особенность приготовления обусловлена тем, что у козьего мяса есть сильный специфический запах, который специи позволяют нейтрализовать. Тем, кто предпочитает более оригинальные блюда, в ресторанах Санкт-Бартса предложат попробовать рагу из кролика, а одним из главных мясных деликатесов считается кровяная колбаса. Блюда из птицы в местной гастрономии тоже распространены достаточно широко, здесь готовят великолепную индейку с рисом, блюда из курицы, а также некоторые виды дичи, например, диких голубей.

Многие путешественники отдают предпочтение типичным для острова морепродуктам, которые для местных жителей давно стали повседневной едой. Из них готовят сотни видов блюд, особенно стоит отметить блюда из краба, а также оригинальные рыбные рагу. У поклонников морепродуктов будет возможность попробовать лагнустов в различных вариантах приготовления, а из моллюсков здесь варят очень ароматный и пряный бульон. Самыми оригинальными считаются блюда из морского ежа, а еще одним популярным деликатесом является черепаховый суп, его можно попробовать только в самых высококлассных ресторанах. Копирайт www.orangesmile.com

Семейный отдых с детьми на Санкт-Бартелеми. Куда сводить, что показать, чем развлечь ребенка

Санкт-Бартелеми, райский уголок Антильских островов, ожидает всех туристов со своими семьями, предлагая им развлечения на любой вкус. Природа щедро наградила остров великолепными бухтами, …

Открыть

Любителям десертов на острове предложат чудесные фруктовые салаты и фреши, их здесь можно попробовать не только в ресторанах и кафе, но и на обычных продуктовых рынках. Несмотря на то, что производство алкогольной продукции на острове не налажено, в местных ресторанах посетителям предлагают попробовать изысканные вина, привозят которые сюда со всех уголков света. На острове широко распространены рестораны, которые специализируются на классической французской кухне, что является ярким напоминанием о продолжительном колониальном периоде.

Одним из самых престижных и дорогих ресторанов на острове является Le Tamarin, он расположен на территории живописного тропического сада. Посетителям здесь предлагают попробовать популярные блюда французской и международной кухни, одним из главных преимуществ ресторана является богатая винная карта. Здесь готовят шикарные блюда из самых изысканных и редких морепродуктов, можно попробовать приготовленное по авторским рецептам мясо, а в завершении трапезы насладиться традиционными французскими десертами. Для приготовления пирожных и других десертов используют местные фрукты, поэтому вкус у них получается просто неповторимым.

Санкт-Бартелеми: аутентичные традиции и фестивали

Красочные фестивали и праздники на острове Санкт-Бартс проходят в течение всего года, местные жители устраивают торжества по случаю важных религиозных праздников, памятных исторических дат, а …

Открыть

Поклонникам морепродуктов будет интересно посетить высококлассный ресторан Santa Fe. Он располагается на вершине утеса, с террасы этого ресторана открывается шикарный вид на побережье. Здесь повара готовят фирменные блюда из лангустов и осьминога, предлагают посетителям различные варианты морских ассорти, а еще супы и салаты из морепродуктов. В меню также присутствуют классические блюда французской кухни, поэтому ресторан любят посещать не только поклонники морских деликатесов.

Ресторан Eddy's относится к средней ценовой категории, у его посетителей будет возможность попробовать распространенные региональные и международные блюда. Здесь готовят прекрасные блюда из курицы с рисом и овощными гарнирами, можно попробовать жареную и запеченную рыбу с фирменными соусами, а еще попробовать интересные блюда из кальмаров и осьминогов. Все блюда отличаются красивой сервировкой, поэтому приятные впечатления посетителям гарантированы.

Экскурсия по культурным достопримечательностям Санкт-Бартелеми - что посетить

В каждом городке Санкт-Бартса есть интересные для изучения исторические достопримечательности. Со времен колонизации здесь сохранились некоторые оборонительные сооружения, можно увидеть …

Открыть

У экономных путешественников пользуются популярностью некоторые бары, в которых помимо вин и коктейлей посетителям тоже предлагают большой выбор фирменных блюд. Отличным примером является бар La Cantina, в котором можно попробовать традиционную для французской кухни брускетту, различные варианты сырных и мясных нарезок, а главное – известные французские вина, которые сюда привозят из различных регионов страны.

Еще одним прекрасным местом для экономного отдыха будет бар Le Select, он располагается среди красивого сада. Часть столиков бара установлена на открытой террасе, здесь посетителям предлагают насладиться фирменными бургерами и снеками, а также попробовать алкогольные и безалкогольные коктейли. Этот бар работает в дневное время как обычное кафе, он будет прекрасным местом для отдыха всей семьей.

Эта статья по кухне и ресторанам Санкт-Бартелеми защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Санкт-Бартелеми - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8

Национальная кухня Антилл

Отдельное внимание стоит уделить напиткам. На Антильских островах популярен алкоголь, а пивная промышленность даже может дать фору многим другим странам. Этот отголосок Голландского заселения до сих пор отражается в таких пивных сортах как «Хейнекен» или «Амстел», хорошо известных во всём мире. И, разумеется, говоря об островах, расположенных в Карибском море, нельзя забывать о первоклассном роме. Изготовлением рома и различных ликеров занимаются как местные жители, у которых всегда можно приобрести эти напитки, так и серьёзные предприятия. Например, здесь есть собственная марка «Саба-Спайс», создающая оригинальный напиток из рома, аниса, гвоздики, мускатного ореха и апельсиновой цедры. … Открыть

Авто на OrangeSmile

Фото галлерея Санкт-Бартелеми

Новости туризма

Первый отель Yotel откроется в Швейцарии

В конце текущего года рядом с Женевским озером откроется отель Yotel Geneva Lake, он станет первым в стране объектом бренда. Гостиница разместится в одном из самых живописных районов, она обязательно понравится путешественникам, которые любят отдыхать в окружении природных красот. Для размещения гостям предложат 237 номеров различного уровня, как и все отели сети, этот будет отличаться высококлассным технологическим оборудованием.

Читать

Санкт-Бартелеми в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Санкт-Бартелеми

Симпсон Бэй

У экономных туристов большой популярностью пользуется ресторан Skip Jack's, в нем готовят простые и невероятно вкусные блюда карибской и американской кухни. Посетителям всегда доступен большой выбор свежих салатов, выпечки, сэндвичей и бургеров, а еще здесь готовят интересные блюда из картофеля с фирменным соусом. Подходящие угощения найдутся и для взыскательных посетителей, им обязательно ... Открыть »

Сент Маартин

Лонг-Бей

В морских ресторанах посетителям предлагают интересные блюда из креветок, которых местные рыбаки добывают более десяти видов. Тем, кто хочет попробовать что-то особенное, можно рекомендовать блюда из миниатюрных моллюсков «судонс», которых в мире добывают лишь в нескольких местах. Не менее интересным деликатесом являются моллюски «ламби», которые отличаются довольно большими размерами ... Открыть »

Остров Антигуа

Впрочем, едят на Антигуа не только рыбу. Важной частью местной кухни являются и блюда из мяса. В основном используют телятину и птицу, тогда как говядина из-за своей дороговизны куда менее популярна. Любят здесь бифштексы разных размеров и степени прожарки, жареную свинину со специями или цыпленка с овощами и рисом, а так же тушеного кролика. Обязательно попробуйте блюдо под названием ... Открыть »

Остров Тортола

Из напитков большой популярностью пользуются черный чай и травяной чай Буш-ти. Последний почти не найти за пределами острова. Во всех кафе можно найти фреши из местных фруктов, лимонады и хороший кофе. Из алкоголя на острове есть почти все виды привозных напитков, от пива до вина, текилы и водки, но наибольшего внимания заслуживает, конечно же, ром, который изготавливают на самой Тортоле. ... Открыть »

Шарлотта-Амалия

Среди самых интересных традиционных блюд стоят отметить «саусе», главным компонентом для его приготовления являются свиные субпродукты. Обязательным компонентом блюда являются свиные ножки, а другие мясные ингредиенты повара добавляют на свое усмотрение. Мясо отваривают не менее трех часов, после чего охлаждают и подают к столу, заправив свежими овощами и холодным бульоном. В блюдо ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Санкт-Бартелеми (Антильские Острова) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Санкт-Бартелеми, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на Санкт-Бартелеми, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Санкт-Бартелеми. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Национальная кухня Антилл

Санкт-Бартелеми в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Санкт-Бартелеми на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Санкт-Бартелеми