OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Остров Самос

Гурманам: рестораны и кафе острова Самос. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Vathy - Samos Island Мало кого оставит равнодушным местная кухня. Знакомиться с традициями приготовления пищи на Самосе лучше всего подальше от самых туристических мест. Дело в том, что у греков есть очень большая любовь к тавернам. Их здесь часто столетиями содержит одна семья, а все жители окрестных домов собираются в ближайшей, поесть и пообщаться, каждый вечер. Потому в заведениях, где много клиентов-греков, готовят «для своих» ровно так, как и было принято поколения назад, без каких-либо изменений в угоду вкусу туристов.
Живописные пляжи Самоса пользуются огромной популярностью у туристов, подходящий участок побережья здесь найдется буквально на любой вкус. В северо-восточной части острова расположен галечный … Открыть
Хорошим маркером для выяснения, попали ли вы в «туристическую» или «местную» таверну будет меню. Если вы там нашли «греческий салат», значит заведение рассчитано на приезжих. Сами греки называют это блюдо исключительно «деревенским» или «домашним» салатом. Хорьятики салата обычно состоит из оливок, помидоров, огурцов, зеленого перца и лука. Заправляют его оливковым маслом, причем часто эту процедуру нужно проводить самостоятельно. Масло всегда можно найти на столе таверны. Единого рецепта хорьятики салата не существует, а потому заказывать его для сравнения можно в разных местах.
Обязательно стоит попробовать мусака. Это слоеная запеканка из фарша, баклажанов и картофеля, которые выкладывают слоями, под соусом бешамель. Пастицо – паста с фаршем под тем же соусом. Ни в коем случае не проходите мимо паедакьи, бараньих ребрышек, жаренных на углях. Очень вкусное блюдо, нежно любимое местным населением. Многие греки под неспешный разговор могут спокойно съесть несколько порций. Стоит обратить внимание также на местные котлеты-бифтеки и зажаренную на вертеле курицу-котопуло. Еще одним знаковым местным блюдом является сувлаки. Найти этот шашлык можно и в обычных тавернах, а можно и в сувладзидико, где подают только сувлаки и гиро. Делают местный шашлык и из рыбы, и из мяса, и даже из овощей. Гиро же больше подходит для быстрого перекуса. Это сувлаки с порцией овощей в лепешке-пите. Копирайт www.orangesmile.com
На острове Самос туристам доступно более 150 отелей и гостиниц разного уровня, есть здесь и высококлассные курортные отели. Самые престижные в их числе находятся в Пифагорио, большой популярностью … Открыть
Рыбные блюда стоит искать в специальных рыбных тавернах – псаротавернах. Подают в них самые разные дары моря – и рыбу, и устриц, и мидий, и осьминогов, и кальмаров. При заказе в псаротаверне стоит уточнить две вещи: во-первых, за что указана цена, а во-вторых, нет ли напротив выбранного вами блюда звездочки или обозначения «k» или «kat». Дело в том, что в меню иногда указывают цену за килограмм рыбы, тогда как реальная порция может выйти сильно дешевле или дороже. Обозначения же рядом с выбранным блюдом чаще всего указывают на то, что готовят его из замороженной импортной рыбы. Выбор в псаратовернах большой – рыбу здесь и тушат, и жарят, и варят, и подают как часть ассорти. Словом, заказывайте то, к чему больше душа лежит. Обязательно попробуйте хотя бы раз дзадзыки, местный салат из йогурта, чеснока и огурцов.
Winter in Samos Йогурт, кстати, в греческой кухни многофункционален. Его едят и так, и добавляют во многие блюда, и употребляют как десерт, смешивая с молоком и орехами. В целом местные десерты скорее восточные, чем западные, ведь наибольшей популярностью здесь пользуется баклавас, он же пахлава, и лукумадес. В преддверии Нового Года можно отведать и праздничного пирога под названием Василопита. Из безалкогольных напитков на острове популярны кофе и соки, а вот чай сами греки используют только как противопростудное средство. Обязательно попробуйте местное вино рецину, анисовую водку узо и виноградную ракию. На случай, если с утра после возлияний вас одолеет плохое самочувствие, греки изобрели суп пацас, найти который можно в пацатзидико. Блюдо быстро избавит вас от всех последствий застолья.
Эта статья по кухне и ресторанам острова Самос защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Остров Самос - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Уникальные достопримечательности на острове Самос и неподалеку

Храм Артемиды в Эфесе

Из серии “Семь чудес света”
Постройка не просуществовала и 300 лет, храм был полностью сожжен Геростратом, а после восстановлен, но уже несколько лет спустя разграблен готами. Окончательно храм разрушили в 4 веке, а на его месте построили христианскую церковь. Располагавшийся некогда в Эфесе храм, посвященный богине Артемиде, был одним из самых величественных в Древней Греции. По имеющимся историческим данным, значительную часть средств на его строительство пожертвовал Крез – царь Лидии, на нескольких колоннах храма он лично оставил памятные надписи, которые впоследствии обнаружили ученые. … Читать полностью
Авто на OrangeSmile Аренда на острове Самос

Туристы отдают предпочтение отелям с завтраком

По данным исследования, проведенного туристическим порталом OneTwoTrip, большинство путешественников продолжает ценить в отелях такую услугу как бесплатный завтрак. Среди респондентов, которые приняли участие в опросе, около 54% отметили, что стараются практически всегда выбирать размещение в отеле с завтраком. Также большинство туристов отметило, что наиболее привлекательными при выборе для них выглядят отели, в которых есть собственный ресторан или кафе. Читать

Остров Самос в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе острова Самос на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей острова Самос

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях острова Самос (Греция) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах острова Самос, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на острове Самос, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018