OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Саас-Фе

Гурманам: рестораны и кафе Саас-Фе. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Saas Fee В Саас-Фе благодаря постоянному притоку туристов функционирует множество самых разных ресторанов. Есть и небольшие столовые при семейных гостиницах, и просторные залы при отелях с питанием по типу «все включено», и уютные заведения в деревенском стиле, и даже пара дорогостоящих мест со своим негласным дресс-кодом. В целом набор блюд везде примерно одинаковый, так что стоит выбирать то место, которое вам больше по душе. Хотя стоит хотя бы один раз посетить вращающийся ресторан Allalin на высоте три с половиной километра, местную достопримечательность. Владельцы ресторана утверждают, что в ясный день за обедом из окна видна вся Швейцария.
Саас-Фе привлекает гостей не только первоклассными лыжными трассами, но и великолепными отелями курортного типа, отдых в которых будет незабываемым. Одним из самых престижных на курорте является … Открыть
Если вы хотите попробовать в Саас-Фе яства, которые составляют основу местной кухни, то начинать стоит, конечно же, с фондю. Считается, что само блюдо появилось несколько веков назад в кухне местных крестьян, которым порой приходилось питаться уже залежавшимися хлебом и сыром. Сегодня фондю - это даже не совсем блюдо, а скорее способ приготовления. Основной ингредиент, чаще всего это хлеб, окунается в специальную расплавленную смесь сыров с вином и чесноком. Запивают такое блюдо шнапсом или чаем. Вместо хлеба порой используют кусочки мяса или рыбы, а вместо сыра может быть и шоколад. Но при этом в арсенале поваров Саас-Фе есть блюда, похожие названием, но с совершенно другой технологией приготовления. Например , под названием «куриное фондю» скрываются не кусочки курицы в расплавленном сыре, а куриное филе, которое тушат в сливочном соусе. Деревенское же фондю и вовсе представляет собой жареное с картошкой мясо, залитое сверху расплавленным сыром. Бургундское фондю включает в себя вареное мясо с сыром и специями. Помимо сырного и шоколадного фондю, есть фондю из черники и даже из мороженого.
Впрочем, местные жители не только едят сыр сам по себе или в виде фондю, но и используют его для приготовления блюд вроде раклетта. Это блюдо из отварной картошки, иногда в мундире, которую готовят вместе с расплавленным сыром и маринованными огурцами. Интересна яичница на водяной бане с сыром и мясом по-швейцарски, при приготовлении которого сыр используется в большом количестве. В качестве быстрого перекуса можно заказать решти. Это лепешка из тертого картофеля, во многом похожая на оладьи, которую обильно посыпают сыром. Копирайт www.orangesmile.com
Добавляют сыр и в первые блюда. Пример тому - швейцарский сырный суп с обжаренными сухариками. Впрочем, если вы равнодушны к сыру, то все равно найдете суп себе по вкусу. Например, можно заказать овощной суп минестроне, который неплохо подойдет для вегетарианского обеда, или суп с ячменем из Граубюндена. Весьма оригинальна мучная похлёбка из Базеля, которую готовят местные повара. Если любите мясные супы, то обратите внимание на бусекко с потрохами. Готовят в Саас-Фе и куриные супы, и рыбные похлебки.
Saas Fee Выбор блюд на второе в городе велик. Обязательно стоит попробовать гешнетцельтес. Это небольшие, довольно узкие полоски телятины, которые подают с грибами, зеленью и соусом. Вкусна бернес-платтер- жареная свинина с бобами или кислой капустой. Если вы больше любите говядину, то стоит обратить внимание на бунденфлайш- вяленое мясо с соленым луком. В местных ресторанах есть очень большой выбор всевозможных колбас. Здесь и пряные колбаски с соусом и специями кнакерли, и жареные свиные сосиски братвурст и лебервюрст, и копчёная колбаска из печени и сала, и фаршированные сыром сардельки, и много чего еще. Моно заказать и шницель.
Условия для горнолыжного отдыха в Саас-Фе просто великолепные, здесь любят отдыхать и профессиональные спортсмены, и новички, которые только начинают осваивать новый вид спорта. Гостям курорта … Открыть
Если вы хотите быстро перекусить, то можно заказать слоеные пирожки крепфли с мясом или овощами. Если вы любите сладкое, то начать знакомство с десертами Швейцарии стоит, конечно же, с шоколада. Местные жители его настолько любят, что ежегодно съедают около 12 килограммов каждый. Впрочем, любить швейцарский шоколад есть за что, ведь отличают его высокое качество, большое разнообразие вкусов и форм исполнения. Но десерты Саас-Фе одним шоколадом не исчерпываются. Здесь, например, подают лекерли- небольшие и очень вкусные медовые пряники. Выпекают в городе и имбирные пряники по базельскому рецепту.
Очень вкусны сладкие пирожки под названием кюхли и брунсли, шоколадное печенье с миндалем. Хотите сладостей на компанию? Тогда закажите цугер-киршторте - слоеный пирог со сладкой начинкой. Начать же день можно с мюсли. Это блюдо изобретено именно в Швейцарии и сегодня продается с различными добавками вроде орехов, яблока или изюма. Запить все это великолепие можно любимым у горожан кофе с молоком или чаем с альпийскими травами. Стоит обратить внимание и на местные вина, которые отличаются неплохим качеством, хотя почти не экспортируются за пределы страны. Интересны также шнапс, сидр и водка, настоянная на грушах, абрикосах или сливах.
Эта статья по кухне и ресторанам Саас-Фе защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Саас-Фе - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов
Мишленовские рестораны Саас-Фе
♥   Ресторан 'La Locanda' Saas-Fee. Тип - Итальянская кухня. 1.1 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Waldhotel Fletschhorn' Saas Fee. Тип - Классическая кухня. 1.1 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Hofsaal' Saas Fee. Тип - Итальянская кухня. 1.2 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Dom Stübli' Saas-Fee. Тип - Швейцарская кухня. 1.2 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Spielboden' Saas-Fee. Тип - Современная кухня. 3 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Walliser Kanne' Grächen. Тип - Кухня страны. 10.6 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Cervo Puro' Zermatt. Тип - Международная кухня. 16.1 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Findlerhof' Findelen. Тип - Средиземноморская кухня. 16.3 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Ferdinand' Zermatt. Тип - Кухня страны. 16.3 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Chez Vrony' Findelen. Тип - Средиземноморская кухня. 16.4 км от центра. На карте   Фото

Уникальные достопримечательности в Саас-Фе и неподалеку

Мост Ниус

Из серии “Самые валидольные точки для банджи-джампинга ”
Благодаря укрепительным сооружениям, которые были построены в 1996 году, теперь мост не так сильно раскачивается от ветра, поэтому прыгнуть с высоты можно в самых комфортных условиях. Ниус является самым высоким подвесным мостом Швейцарии, что и делает его достопримечательностью мирового значения. Стоимость развлечения немаленькая, за 4 секунды свободного полета экстремалам необходимо заплатить более 200 USD. Также стоит отметить, что площадка для банджи-джампинга доступна исключительно в дневное время. … Читать полностью

Тоннель Лечберг

Из серии “Грандиознейшие тоннели мира”
Инвестиции в реализацию проекта составили более 3 миллиардов швейцарских франков, в настоящее время реализация проекта перешла на вторую стадию. Параллельно тоннелю Лечберг решено проложить еще один тоннель, протяженность которого составит порядка 60 км, он позволит минимизировать время пути от Цюриха до Милана. Несмотря на огромные затраты, проходящий под Альпами тоннель в полной мере оправдывает инвестиции, ежедневно по тоннелю проходит более 120 торговых и пассажирских поездов. … Читать полностью

Плотина Клезон-Диксенс

Из серии “Самые грандиозные плотины мира”
Несколько лет назад плотина была соединена с равнинными районами канатной дорогой, а по тоннелям дамбы для путешественников начали проводить увлекательные экскурсии. После изучения особенности грандиозной постройки изнутри, туристам предлагают еще одно интересное развлечение – все желающие могут остаться на ночлег в одном из туннелей, прямо под дамбой. Романтичные натуры предпочитают посещать эти чудесные места зимой, среди заснеженных горных пейзажей плотина выглядит еще более внушительно. … Читать полностью
Авто на OrangeSmile Аренда в Саас-Фе

Первый отель Yotel откроется в Швейцарии

В конце текущего года рядом с Женевским озером откроется отель Yotel Geneva Lake, он станет первым в стране объектом бренда. Гостиница разместится в одном из самых живописных районов, она обязательно понравится путешественникам, которые любят отдыхать в окружении природных красот. Для размещения гостям предложат 237 номеров различного уровня, как и все отели сети, этот будет отличаться высококлассным технологическим оборудованием. Читать

Саас-Фе в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Саас-Фе на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Саас-Фе

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Саас-Фе (Швейцария) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Саас-Фе, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Саас-Фе, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018