Русский
English
Dutch
German
Spanish
French
Türkçe
Карта регионов и провинций Марокко
Авто на OrangeSmile
Фотоальбом Марокко
Кухня и рестораны регионов Марокко
Марракеш
Самым известным рестораном Марракеша, который специализируется на региональной кухне, является Dar Moha. Он располагается в шикарном историческом дворце, который входит в число главных городских достопримечательностей, в меню ресторана присутствуют самые изысканные блюда местной кухни. Здесь можно попробовать редкие деликатесы и популярные марокканские вина, а также попробовать особенные десерты в восточном стиле, приготовленные по авторским рецептам. В самом центре города … Читать 
Фес
Кухня Марокко по праву считается одной из самых удивительных в мире. Здесь старые местные традиции приготовления пищи веками дополнялись находками из других стран, купцы которых регулярно бывали в Фесе. К тому же здесь есть, кажется, чуть ли не все продукты, которые используются для приготовления пищи в мире. Местные кулинары многое почерпнули и от берберов, и от турков, и от евреев, и от мавров. Мясо, морепродукты, злаки, бобовые, овощи и зелень – все это в изобилии можно найти на городских … Читать
Агадир
В национальных ресторанах Агадира можно попробовать самые популярные блюда марокканской кухни, в них повсеместно готовят традиционный «таджин». Блюдо готовят из различных видов мяса, а иногда добавляют в него рыбу и различные сочетания овощей. Фактически таджин представляет собой классическое мясное рагу, его готовят и в небольших бюджетных ресторанах, и в самых престижных заведениях города. Изысканность этого блюда во многом зависит от того, какие виды мяса и рыбы используют для его … Читать
Касабланка
Попробовать традиционные блюда марокканской кухни в Касабланке приглашает ресторан Le Jasmine, он порадует своим изысканным оформлением в современном национальном стиле и безукоризненным вкусом блюд. Посетителям здесь предлагают десятки вариантов закусок, среди которых популярные мясные и овощные паштеты, блюда из тушеных и маринованных овощей, ароматные мясные и рыбные блюда, приготовленные с добавлением марокканских специй, традиционный хлеб и различные виды выпечки, а также … Читать
Танжер
Марокканскую кухню не случайно считают одной из самых интересных и неповторимых, Танжер будет прекрасным местом для знакомства с ее традициями. Как и сотни лет назад, сегодня значительную часть блюд готовят исключительно из региональных продуктов. В местной гастрономии широко используют крупы, особенно так популярный в восточных странах кускус. Из этого вида пшеничной крупы готовят много интересных блюд, кускус является самым популярным гарниром к мясным блюдам. В ресторанах Танжера … Читать
Рабат
Рабат будет отличным местом для знакомства с традиционной кухней Марокко, в городе работает много ресторанов, которые специализируются именно на региональной кулинарии. На формирование местных гастрономических традиций большое влияние оказала берберская, африканская, средиземноморская и мавританская кулинария. Местную кухню отличает многообразие блюд, в которых сочетаются очень разные по вкусовым оттенкам продукты. Еще здесь в многообразии используют различные специи и пряности, … Читать
Фез
В ресторанах Феза можно попробовать популярные блюда марокканской кухни, которую считают одной из самых интересных и самобытных в мире. Многие блюда региональной кухни по неизменным рецептам готовят уже не одну сотню лет, традиционную кухню Феза отличает преобладание очень сытных и калорийных блюд. Здесь готовят прекрасные мясные блюда, много традиционных гарниров из круп, а еще десятки видов выпечки с различными начинками. Классикой региональной кухни считается «таджин» - … Читать
