OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Острова Гавайи

Гурманам: рестораны и кафе Гавайских Островов. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Enjoy the moment! Оказавшись на Гавайских островах, обязательно отдайте должное местной кухне. Не стоит думать, что если архипелаг – часть США, то и еда здесь американская. Местные повара пусть и умеют готовить блюда почти со всего света, тем не менее больше всего любят и ценят именно традиционные рецепты своей родины. Не стоит проходить, например, мимо манапуа. Похожее блюдо существует в Азии, но гавайские манапуа отличаются пышностью и круглой формой. Это булочки из рисовой муки с самыми разными начинками – свининой, сладким картофелем, сосиской, морепродуктами, курицей. Их часто едят прямо на ходу, горячими, поливая соевым соусом.
Начать знакомство с историей и культурой Гавайских островов стоит с музея Бишопа. Это учреждение было создано больше века назад, в 1889 году, ради сохранения историко-культурного наследия … Открыть
Для быстрого перекуса подходит также и спэм-мусуби, он же гавайский сэндвич. Между слоями вареного риса укладывается кусочек спэм (чаще всего это поджаренная консервированная ветчина) и оборачивается вокруг морской водорослью нори. Часто это блюдо обсыпают пряной зеленью и семенами кунжута. Оригинальным видам отличается местное локо-моко, напоминающее пирамиду из основания в виде вареного риса, прослойки из котлеты или рыбы и верхушки, выполненной из яичницы. Поливают это блюдо обычно темным кисло-сладким соусом.
Не проходите мимо курицы с истинно гавайским названием хули-хули. Это, по сути, куриный шашлык, вся прелесть которого заключена в довольно сложном маринаде из ананасового сиропа, соевого соуса, кетчупа, мелко порубленных имбиря и чеснока, а название – дань постоянному вращению в процессе приготовления. Саймин - суп, который часто становится основой гавайских застолий, - имеет японские корни и состоит из бульона даси с яичной лапшой, нори и крабовых палочек. Катсу из курицы - тоже дань кухне дальневосточных стран. Это, по сути, тонкие куски куриного филе, обжаренные в панировочных сухарях и поданные с рисом. Копирайт www.orangesmile.com
На Гавайских островах существует множество мест, которые понравятся любителю активного отдыха. В северной части острова Ланаи, например, расположено уникальное природное образование - Сад Богов. … Открыть
На ланч можно взять себе мак салат из вареных макарон, яиц, картофеля, моркови, лука, уксуса и майонеза. Несмотря на разнородность ингредиентов, блюдо на вкус очень приятно. На Гавайях очень любят готовить рыбу, причем здесь водится несколько экзотичных ее видов. Все, что скрывается в меню под словом «ахи» - это тунец, он весьма недурен, но уступает остальным видам местных обитателей моря по вкусу. Ахи частенько едят сырым. Махимахи, родственник дельфина, куда интереснее на вкус, и готовят его несколькими разными способами – и варят, и жарят, и запекают. Но самая вкусная местная рыба, по крайней мере, по мнению местных жителей – оно. Еще бы, ведь «оно» и переводится как «вкусная». Этого представителя семейства акульих чаще всего жарят на гриле или запекают.
На Гаявах просто великолепные десерты. Не стоит проходить мимо шоколадно-кокосового пирога, или, скажем, лумпии с бананом, которая, по факту, является разновидностью японского ролла. Великолепны и пончики маласадос, привезенные некогда сюда португальскими переселенцами. Превосходным лакомством является пирог из гуавы с добавлением маракуи и лайма. Пои Моти сочетает в себе вязкое пои внутри из клубней местного растения таро и сладкую рисовую корочку моти снаружи. Не стоит игнорировать местный хлеб из яблочных бананов с кисло-сладким вкусом. Стоит попробовать и чизкейк с маракуйей.
Все пляжи Гавайских островов, даже те, которые примыкают к территории курортных отелей, являются муниципальными. Для отдыха путешественники могут выбирать буквально любой понравившийся участок … Открыть
Продегустируйте андаги - пончик во фритюре. В жаркий день не обойтись без шев айса, или же гавайского льда. Это покрошенный очень мелко лед, политый сверху сиропом со вкусом тропических фруктов или шоколада и ванили. В любом кафе вы найдете разнообразные фреши и кофе. Местные жители также очень любят чай. Из алкоголесодержащих напитков наибольшей популярностью пользуются разнообразные коктейли, в основном с соком экзотических фруктов, местные вина и пиво.
Эта статья по кухне и ресторанам Гавайских Островов защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Острова Гавайи - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Уникальные достопримечательности на Гавайях и неподалеку

Мауна-Лоа

Из серии “Наиболее активные вулканы земли”
Одним из первых исследователей, который рискнул подняться на гору Мауна-Лоа, был Арчибальд Мензис, произошло знаменательное событие в 1794 году. Прогулки по склонам вулкана пользуются огромной популярностью у туристов, главной целью которых становится его кратер. Его диаметр в самом широком месте составляет около 5 километров, расположенное в кратере огромное озеро выглядит очень спокойным и умиротворяющим. Ученые могут лишь предполагать, когда будет разрушена эта гармония и Мауна-Лоа вновь уничтожит все источники жизни, расположенные на его склонах. … Читать полностью

Килауэа

Из серии “Наиболее активные вулканы земли”
Прогуливаться по склонам вулкана и близлежащим окрестностям невероятно опасно, поскольку буквально повсеместно здесь можно встретить участки орнито. Так называют раскаленные жерла, из которых выходит горячий пар, почва вокруг этих образований всегда очень рыхлая и может обвалиться в любой момент. Склоны вулкана Килауэа покрыты трещинками и лавовыми туннелями, поэтому выглядят очень устрашающе. … Читать полностью
Авто на OrangeSmile Аренда на Гавайях

Компания Wyndham представила первые отели нового бренда

Как отмечают представители компании, новый бренд Alltra создан для того, чтобы стать воплощением безупречного сервиса. Все отели сети планируется открывать в самых живописных и колоритных регионах Мексики и различных областей Карибского бассейна. В текущем году состоится открытие двух первых отелей бренда, сейчас они оба находятся на завершающей стадии реконструкции. Читать

Острова Гавайи в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Гавайских Островов на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Гавайских Островов

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Гавайских Островов (США) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Гавайских Островов, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на Гавайях, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018