OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Андалусия

Гурманам: рестораны и кафе Андалузии. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Seville, Spain Андалусия – это настоящая находка для взыскательных гурманов и тех, кто любит во время отдыха баловать себя интересными национальными блюдами. Прибрежные районы Андалусии богаты рыбой, которую активно поставляют во все города региона. Горные районы как нельзя лучше подходят для выпаса скота, регион славится своими уникальными черными свиньями, из мяса которых производят высококлассный бекон и готовят массу интересных деликатесов.
Помимо уникальных достопримечательностей мирового значения важной ценностью Андалусии остаются живописные пляжи. Здесь находятся самые престижные и популярные пляжные курорты Испании, в числе … Открыть
Говоря о типичных национальных угощениях, обязательно стоит упомянуть закуски «тапас», которые сегодня популярны во всем мире. Привлекательные тапас-бары и ресторанчики встречаются в Андалусии на каждом шагу, именно здесь любят коротать вечера местные жители. В них посетителям предложат массу оригинальных угощений, которые подают на небольших тарелочках. Среди тапас есть и мясные, и рыбные, и овощные блюда, обычно в рядовом тапас-баре представлено не менее ста видов оригинальных закусок, а в дополнение к ним лучше всего заказать бокал отличного пива. Как отмечают местные повара, главное в блюдах тапас – это привлекательный внешний вид, все угощения отличаются интересным оформлением.
Поклонникам рыбных угощений обязательно стоит посетить прибрежные районы Андалусии, выбор рыбных ресторанчиков здесь просто огромный. Типичным местным угощением считается рыба, запеченная в соли, такой способ приготовления был изобретен много лет назад. Рыбу укладывают на толстый слой соли, а после полностью засыпают оставшейся солью и горячими углями, в настоящих ресторанах ее готовят исключительно на открытом огне. В некоторых ресторанах рыбу в соли готовят и в обычном духовом шкафу, она получается невероятно вкусной и сочной. Копирайт www.orangesmile.com
На территории Андалусии представлено более 4 000 отелей и гостиниц самого разного уровня. Среди них немало оригинальных заведений гостеприимства, которые известны далеко за пределами страны, в их … Открыть
Что касается мясных деликатесов, то, обязательно стоит упомянуть хамон «pata negra», его производят именно здесь. Дословно «pata negra» можно перевести как «черная нога», что полностью объясняет происхождение деликатеса – его делают из мяса черных свиней. В Андалусии производство хамона считается настоящим искусством, ежегодно опытные производители соревнуются в нарезке хамона и получают награды за высокое качество окорока. Восхитительный хамон путешественникам предложат в каждом местном ресторане, а в специализированных магазинах можно отыскать сушеные ломтики окорока. При добавлении в блюдо они вновь становятся мягкими и нежными, а также придают ему неповторимый вкусовой оттенок.
Segovia Cathedral Facade В каждом городе Андалусии есть отличные рестораны, в Малаге одним из лучших считается ресторан El Tintero II. Он находится на побережье и специализируется на приготовлении рыбных блюд, в этом ресторане можно попробовать все виды распространенных в регионе морепродуктов. Здесь мастерски готовят морского угря, фирменные блюда из каракатиц и моллюсков, а еще подают к столу жаренных на открытом огне сардин. Стоимость всех блюд в этом ресторане одинаковая и составляет порядка 7,5 евро, он станет настоящей находкой для любителей морепродуктов.
В Севилье обязательно стоит посетить ресторан Becerrita, с момента открытия он находится под управлением семьи Бессеров. Специализируется ресторан на андалузской кухне, среди его фирменных блюд яичница с чоризо и картофельный салат, а еще здесь подают десятки традиционных закусок тапас. Все блюда в ресторане готовят по традиционным семейным рецептам, поэтому он очень популярен у местных жителей.
gibraltar/malaga В Кадисе работает высококлассный ресторан Balandro, он расположен в нескольких шагах от побережья. Несмотря на высокий уровень, он отличается вполне приемлемыми ценами, даже самые роскошные блюда будут стоить посетителям не более 20 евро. Здесь можно попробовать чудесные блюда в средиземноморском стиле, у постоянных посетителей особой популярностью пользуется паста с морепродуктами, овощные салаты и фирменные десерты с экзотическими фруктами.
Андалусия ассоциируется у путешественников с прекрасными средневековыми крепостями и арабскими башнями, изящными кафедральными соборами и дивными горными пейзажами. Андалусия – самая … Открыть
В Гранаде в поисках лучших национальных блюд стоит отправиться на улицу Навас. Она представляет собой череду ресторанчиков и тапас-баров, даже поздним вечером на этой улице всегда бывает многолюдно. Именно здесь стоит попробовать популярные у местных жителей блюда из морепродуктов: приготовленных на гриле креветок, различные виды рыбы и осьминогов с пикантными специями. Если заказать в одном из местных баров напиток, то в дополнение к нему непременно подадут традиционные закуски тапас.
Любителям сладкого в Малаге стоит посетить легендарную кондитерскую Ignacio Mira. В ней можно попробовать невероятно красивые пирожные с фруктами, печенье ручной работы и десерты из марципана, а еще в этой кондитерской готовят великолепный шоколад. Здесь продают специальные наборы сладостей в подарочных упаковках, которые многие туристы покупают в качестве сувенира. Цены на продукцию порадуют даже самых экономных туристов.
Эта статья по кухне и ресторанам Андалузии защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Андалусия - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов
Мишленовские рестораны Андалузии
♥   Ресторан 'Las Camachas' Montilla. Тип - Региональная кухня. 7.7 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Casa Pedro' Puente Genil. Тип - Традиционная кухня. 17.4 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Asador Los Bronces' Lucena. Тип - Мясо и грили. 25.8 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'San Martín' Cabra. Тип - Андалузская кухня. 26.3 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'La Taberna' Almodóvar del Río. Тип - Региональная кухня. 39.1 км от центра. На карте   Фото
Авто на OrangeSmile Аренда в Андалузии

Booking больше не сможет гарантировать лучшие цены на отели

Напомним, дело против Booking.com было возбуждено ФАС в декабре прошлого года. За месяц до этого ведомство предписало компании перестать требовать от отелей паритета цен. Сервис бронирования должен был отказаться от этой практики в ближайший месяц, однако этого не сделал. (fas.gov.ru) Читать

Андалусия в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Андалузии на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Андалузии

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Андалузии (Испания) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Андалузии, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Андалузии, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018