En cuanto a los restaurantes nacionales de especialidades, Tolle Knolle y Erfurter Brauhaus situado en el corazón de la ciudad siguen siendo líderes indiscutibles. Aquellos que prefieran complementar la cena con una taza de cerveza alemana verdadera se recomienda visitar el restaurante de Haus Zur Pfauen que ofrece cerveza hecha en casa. El restaurante Übersee, por otro lado, ofrece comidas modernas; Está abierto desde temprano en la mañana hasta tarde por la noche. Es un lugar muy atractivo y elegante, donde se puede tomar un desayuno o un descanso durante el día.
San Remo - Gelateria Italiana ofrece el mejor helado en Érfurt junto con una amplia selección de platos italianos de especialidad. Es un excelente lugar para visitar con niños. Los visitantes jóvenes seguramente gustarán una excelente selección de postres y dulces. El restaurante Chez Laurent se especializa en comida francesa. El restaurante ocupa un hermoso edificio histórico; Su comedor enorme con el interior histórico puede acomodar fácilmente a un partido grande.
Le Piazetta es el líder entre los restaurantes italianos. Ofrece platos populares cocinados siguiendo recetas modernas; Será admirado por los aficionados a los mariscos también. Cocineros expertos crean verdaderas obras maestras de pescado, camarones y calamares. El restaurante Fellini ofrece una amplia selección de pastas y deliciosos vinos italianos. Es un lugar excelente para descansar en la noche; De todos modos, tiende a estar ocupado en estas horas. Los turistas que no pueden vivir un día sin papas fritas y hamburguesas tienen que visitar el restaurante Double B, probablemente el mejor lugar de su tipo en la ciudad.
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