Küche von Witebsk für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants
Es gibt viele gemütliche Restaurants und Cafés in Vitebsk, unter denen eines der beliebtesten ist das Restaurant 'Zolotoy Drakon'. Dies ist die einzige Institution in der Stadt, die sich auf das Kochen klassischer chinesischer Küche spezialisiert hat. Es ist erwähnenswert, dass das Innere des Restaurants in den besten Traditionen der fernöstlichen Länder hergestellt wird. Das gemütliche und gastfreundliche Restaurant genießt eine unglaubliche Popularität bei Einheimischen und Besuchern der Stadt.
Die ersten Siedlungen auf dem Gebiet des modernen Witebsk erschienen in der Steinzeit. Archäologen haben antike Städte, Grabhügel sowie Haushaltsgegenstände und Arbeitswerkzeuge …
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Die großangelegte Festivalbewegung ist eines der charakteristischen Merkmale des kulturellen Lebens in Witebsk. Jedes Jahr finden mehr als 50 internationale, Stadt-, Regional- und …
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Stadtrundfahrten, Ausflüge und Tickets in Witebsk und Umgebung
Nationale Küche von Weissrussland
Belarus ist ein Land mit einem unnachahmlichen Erbe der Nachkommen der Bauern. Es ist reich an Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Lokale Küche mag für viele Reisende auch ungewöhnlich erscheinen. In Siedlungen unweit der Landeshauptstadt können Reisende ein traditionelles lokales Gericht namens Vereshchaka probieren. Es mag seltsam klingen, aber international bekannte Draniki sind in Belarus weniger beliebt als dieses köstliche Gericht. Es ist sehr einfach, Vereshchaka zu kochen. Das Rezept des Gerichts erschien vor Jahrhunderten, und es ist nicht klar bekannt, wer der Autor des beliebten lokalen Genusses war. Nachdem Touristen es mindestens einmal probiert haben, möchten sie dieses kulinarische Meisterwerk oft zu Hause wiederholen und Freunde und Familienmitglieder mit einer guten Portion Vereshchaka in Erstaunen versetzen. Um dieses Gericht zuzubereiten, verwenden die Weißrussen Schweinerippchen, Salz, Pfeffer, Lorbeer und ein paar mittelgroße Zwiebeln. Hausgemachter Kwas verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack (pro halbes Kilogramm Schweinerippchen wird ein Glas Kwas hinzugefügt).
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