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Brest

Küche von Brest für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

  Wenn man über die kulinarischen Traditionen der Stadt spricht, sollte man den starken Einfluss Europas erwähnen. Die alte belarussische Stadt entlehnt den benachbarten Staaten eine Menge interessanter gastronomischer Traditionen, während sie ihre wahre nationale Basis bewahrt. Für die Einheimischen sind Kartoffeln nicht nur ein Nationalgericht, sondern das zweite Brot, ohne das man sich ein Essen nur schwer vorstellen kann. Fast alle belarussischen Gerichte haben auf die eine oder andere Weise Kartoffeln in ihrer Zusammensetzung. Es kann sich um absolut unabhängige Gerichte oder einfach um eine Beilage handeln.
  Brest ist neben Vitebsk, Turov und Polozk eine der ältesten belarussischen Städte. Laut einer der lokalen Legenden befand sich ursprünglich auf ihrem Territorium ein alter Tempel, … Öffnen
Gekochte Kartoffeln oder Kartoffelgrütze werden hier wie üblich als tägliche Nahrung verwendet. Die Einheimischen kochen Kartoffeln oft mit Pilzen und essen sie auch in verschiedenen Salaten. Aus Kartoffeln werden verschiedene Kuchen und andere kulinarische Köstlichkeiten zubereitet, darunter auch Pfannkuchen, die mit Sicherheit das beliebteste Nationalgericht genannt werden können. Sie sollten jedoch nicht denken, dass die belarussische Küche nur mit der Vorliebe für Kartoffeln überraschen kann.
Tatsächlich sind hier wie in Russland Fleischgerichte sehr beliebt, die aus Kalbfleisch, Rindfleisch und vor allem Schweinefleisch zubereitet werden. Salo in Brest ist ebenfalls sehr gefragt, und das übliche gebratene Schmalz ist ein häufiger Bestandteil von Kartoffel- und Mehlgerichten. Aus frischem Schweinefleisch werden viele verschiedene Würste und Schnitzel, sowie alle geliebten Fleischstücke der Slawen hergestellt. Copyright www.orangesmile.com
  Brest ist eine sehr alte Stadt, eine der ersten, die auf dem belarussischen Land gegründet wurde. Es entwickelte sich schnell und selbstbewusst. Es war eine militärische Festung, … Öffnen
Was die ersten Gerichte betrifft, bereiten sie hier meistens verschiedene Suppen zu, in denen sie Getreide, Gemüse, Gemüse und Pilze hinzufügen. Pilze, wie Kartoffeln, sind hier ziemlich üblich, besonders als eine der Komponenten von Getreide oder Mehlprodukten. Es ist erwähnenswert, dass Pilze hier extrem selten gebraten werden. Sie werden normalerweise einfach gekocht oder geschmort und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt.
Diese Eigenschaft, die die Kochmethode betrifft, gilt auch für Fisch. Es kann im Ofen gebacken, gekocht und sogar getrocknet werden, aber frittierter Fisch in der Speisekarte der nationalen Restaurants von Brest wird sehr schwer zu finden sein. Ureinwohner verwenden überall sogenanntes 'schwarzes' Mehl. Belarussisches Brot wird immer ausschließlich aus Roggenmehl gebacken, während bei allen anderen Mehlprodukten Hafermehl am häufigsten verwendet wird. Es ist wegen der Verwendung von Hafermehl, dass Weißrussen nie Kuchen gebacken haben und nicht wussten, was Pfannkuchen waren, im Gegensatz zu ihren russischen Nachbarn.
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Nationale Küche von Weissrussland

Während die „Brühe“ abkühlt, machen lokale Köche weiterhin Svekolnik. Sie würfeln Gurken (es ist besser, sie vorher zu schälen) und hacken Radieschen, Fenchel und Frühlingszwiebeln. Wenn die Suppe fast fertig ist, fügen sie etwas Zucker und Kwas hinzu. Svekolnik wird kalt mit Sauerrahm und Brotabsatz serviert. Um es für ausländische Gäste noch aufregender zu machen, diese Suppe zu probieren, servieren viele Restaurants der nationalen Küche Svekolnik auf besondere Weise - Einheimische in nationaler Kleidung servieren die Suppe und spielen Folklorelieder. Nach solch einer gastfreundlichen Begrüßung möchten viele Touristen länger in kleinen Siedlungen bleiben und dort schlafen. Sie werden im vorderen Raum schlafen gelassen, wo sie mit Federbett und Decke ausgestattet werden. Dies ist genau das, was müde Abenteurer brauchen, nachdem sie lokale Naturdenkmäler erkundet und die nationale Küche probiert haben. … Öffnen
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Bevorzugt 9 neue Hotels im Jahr 2022 eröffnen

Im September 2022 wird das Sommerro Hotel in Oslo in einem sorgfältig restaurierten Art-déco-Gebäude aus den 1930er Jahren seinen Betrieb aufnehmen. Dieses Gebäude ist ein wahres Wahrzeichen von Frogner, einem historischen Viertel der norwegischen Hauptstadt. Durch eine mehrere Millionen Dollar teure Renovierung wurde das größte Erhaltungsprojekt Norwegens behutsam in ein modernes Hotel mit 231 Zimmern, darunter 56 Residenzen, verwandelt. Preferred wird 2022 fünf weitere Hotels eröffnen, nämlich The Wall Street Hotel in New York, Amrit Ocean Resort & Residences auf Singer Island (Florida, USA), TOA Hotel & Spa in Sansibar, Pendry Hotel in Washington und Pendry Park City Hotel in Utah. Lesen

28.03.2024

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Küche und Restaurants in der Nähe von Brest

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