Küche von Belgrad für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

Die Nationalgerichte, welche man in vielen Restaurants in Belgrad probieren kann, werden die Fans von exotischen Gerichten und einfachen Speisen gleichermaßen begeistern. Feinschmecker sagen, dass die lokale Küche eine Kombination aus der deutschen, ungarischen, türkischen und slavischen Küche ist. Neben den wahren Delikatessen werden den Gästen auch die einfachsten Gerichte aus Fleisch und Gemüse, echte hausgemachte Kuchen und köstliche Desserts angeboten. Ein beliebtes Fleischgericht ist „Veshalica“ – saftige Koteletts, gefüllt mit Gemüse und großzügig gewürzt. Viele Köche ziehen es vor, Fleischgerichte am offenen Feuer zuzubereiten. Die Besucher der Restaurants werden von der Zubereitung von „Petschenie“ – Lamm am Spieß gegart, begeistert sein. Das Angebot an Fleischgerichten vom Spieß ist in Belgrad sowieso sehr groß. Es wird in schicken Restaurants und Imbissbuden angeboten. Das Gericht „Djuwetsch“ erinnert ein bisschen an den traditionellen orientalischen Pilaw – das ist aromatisch gedünstetes Fleisch mit Gemüse und Reis.

Als Beilage zu Fleischgerichten ist es üblich Gemüse Ragout und Salate sowie ein spezielles Brot aus Maismehl „Proja“ zu bestellen. Auch Käseliebhabern wird es in den Belgrader Restaurants gefallen, denn eines der beliebtesten Gerichte ist die Käseplatte. Unter den vielfältigen Käsesorten kann man die passenden auswählen: „Kachkavali“, „Zlatibor“, „Katschamak“, „Senitschki“ und „Lipskij“ – so lauten die bekanntesten Käsesorten der Region. Eine wichtige Rolle in der lokalen Küche hat das Brot, das immer im Überfluss auf dem Tisch vorhanden ist. Das traditionelle Brot „Pagatsche“ wird nach einem besonderen alten Rezept zubereitet. Es ist besonders luftig und duftig. Auch einige Nationalgerichte werden aus Brot zubereiten, solchen wie „Popara“ – ein Gericht aus zartem Käse, Milch und frisch gebackenem Brot.

Vegetarier werden über die Fülle von Gemüsegerichten erfreut sein, welche ebenso vielfältig angerichtet und als Ergänzung zu den vielen Hauptgerichten serviert werden. Die lokalen Salate unterscheiden sich nicht nur durch die originelle Kombination der Zutaten, sondern auch durch ein sehr schönes Design. Als Salatsauce für frisches Gemüse wird meistens Olivenöl verwendet, welches die Gerichte perfekt ergänzt und würzt. Unter den traditionellen Gerichten sind auch die Kohlrolladen „Sarma“, sowie der gefüllte bulgarische Paprika und vielfältige Gemüseragouts zu erwähnen. Die Auswahl an Gerichten ist in jedem Restaurant sehr groß. Unter den lokalen Gerichten gibt es auch sehr originelle Gerichte solche wie mit geräuchertem Fisch gefüllte Tomaten und Suppen mit wilden Kräutern. Copyright www.orangesmile.com

  Belgrad wird seine Gäste mit einer großen Auswahl an attraktiven und preiswerten Restaurants erfreuen, die die beliebtesten nationalen Gerichte der Region anbieten. Grill Rankovic ist ein großartiges Beispiel für ein solches Restaurant. Zahlreiche Besucher von Grill Rankovic loben besonders das traditionelle Pljeskavica - das Schnitzel, das auf einem Grill zubereitet wird. Da Pljeskavica gewöhnlich in einem Brötchen serviert wird, erinnert dieses beliebte Belgrader Gericht an einen traditionellen amerikanischen Burger.

Die Hummus Bar ist ein beliebteres Restaurant mit nationaler Küche in der Stadt. Es ist nicht weithin bekannt unter Touristen, so bleiben die Einheimischen seine Hauptbesucher. Das Essen in der Hummus Bar ist nicht nur lecker, sondern wird auch in Übereinstimmung mit allen nationalen Traditionen zubereitet. Außerdem hat Hummus Bar einen sehr erschwinglichen Preis. Besucher sind herzlich eingeladen, traditionelle Falafel und viele andere beliebte Fleischgerichte zu bestellen, die normalerweise zusammen mit dem traditionellen lokalen Brot serviert werden. Das beliebte Restaurant ist eines der wenigen Restaurants, die rund um die Uhr arbeiten, so dass auch Frühaufsteher in der Hummus Bar ein Frühstück genießen können.

Moritz Eis Dondurma ist ein charmantes Café, das seit langem bei Reisenden sehr beliebt ist. Dieses einzigartige Café macht das leckerste Eis in der Stadt. Die Besucher können aus Dutzenden von Eis mit verschiedenen Belägen und Aromen wählen. Bemerkenswert ist auch das Design des Cafés - der Saal ist mit großen Bücherregalen geschmückt, die Bücher in verschiedenen Sprachen der Welt anbieten.

Kafana Znak Pitanja oder nur Fragezeichen ist das älteste Café in Belgrad. Auf der Speisekarte stehen auch viele beliebte nationale Gerichte. Reisende können saftiges Fleisch probieren, das nach alten Rezepten, nahrhaften Suppen und traditionellem Gebäck zubereitet wird. Alle Speisen in diesem Café werden nach unveränderten Rezepten zubereitet. Dieses Café bietet auch Ciorba, eine beliebte Kalbsuppe. Schnitzel gehört auch zu den Spezialitäten des Cafés. Es sieht nicht wie ein klassisches Hackfleischkotelett aus, da das charakteristische Schnitzel in diesem historischen Café eher an einen Kebab erinnert.

Reisende, die eine romantische Umgebung suchen oder ein geeignetes Restaurant für eine Veranstaltung oder Feier brauchen, finden kaum ein besseres Restaurant als Restoran Na Ćošku in Belgrad. Es ist in der Liste der renommiertesten Restaurants der Stadt vertreten. Das Restaurant Restoran Na Ćošku wird die Herzen der Besucher nicht nur durch die Vielfalt der nationalen Gerichte, sondern auch durch seinen ausgezeichneten Service erobern.