Балнеариу-Камбориу: разделы тургида
Также стоит отметить, что региональная кухня является довольно практичной, поэтому здесь распространены мясные блюда из субпродуктов. В высококлассных ресторанах вам их предложат вряд ли, а вот в небольших кафе, ориентированных на местных жителей, они распространены довольно широко. Если хотите попробовать оригинальные блюда из морепродуктов, закажите в одном из местных ресторанов «итапоа». Так называют пудинг, готовят который с добавлением мяса крабов или речных раков. Помимо морепродуктов в пудинг добавляют яйца и молоко, он представляет собой оригинальную местную разновидность знакомого многим омлета с морепродуктами. Еще более интересным является блюдо «фригадейра» - тушеные в духовке моллюски в кокосовом молоке.
Местные жители являются большими любителями сладкого, одним из ключевых компонентов для приготовления десертов остается порошок какао. Не упустите возможность попробовать восхитительные шоколадные торты и кексы, конфеты и сладкую выпечку с шоколадной начинкой. Если отдаете предпочтение более полезным сладостям, вас заинтересуют десерты из тропических фруктов и кокосового молока. В многообразии напитков у местных жителей самым популярным является кофе. Из алкогольных напитков они обычно отдают предпочтение рому и коктейлям на его основе, а еще пиву.
Читать далее...
Эта статья о Бальнеарио-Камбориу подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.