Aux gourmands: cuisine et restaurants à Willemstad

  L’un des endroits préférés des habitants et des visiteurs de la ville est le restaurant Wine Cellar, qui propose à ses clients une riche sélection de plats nationaux et internationaux. Dans l’après-midi, vous pouvez commander un déjeuner d’affaires à un prix raisonnable, et le soir, les clients sont invités à déguster des plats raffinés et à profiter d’un programme d’animations. Le restaurant L’Aldea Restaurant BV spécialisé dans la cuisine brésilienne convient parfaitement aux grands groupes d’amis. Ses spécialités sont les plats de viande et de poisson cuits au feu de bois, tandis que les gourmands restent passionnés par les desserts aux fruits incroyables. L’Aldea Restaurant BV sert un petit-déjeuner buffet le matin et vous accueille jusqu’à tard le soir.

Au restaurant Fishalicious, les visiteurs seront invités à essayer les plats de fruits de mer les plus originaux. Les chefs ne cessent de plaire aux clients réguliers avec de nouveaux chefs-d’œuvre d’auteur. La salle spacieuse du restaurant serait idéale pour les banquets et les occasions spéciales. Les amateurs de cuisine indienne préféreraient plutôt Tandoori Heights, qui a également gagné la reconnaissance des adeptes d’un régime végétarien. Ragoûts de légumes originaux, plats de poisson et spécialités de viande avec des assaisonnements épicés, d’excellents bonbons orientaux et une riche sélection de boissons - Tandoori Heights ne déçoit jamais ses clients.

L’un des endroits les plus confortables et les plus romantiques est l’observatoire Astrolab servant une cuisine nationale. Pendant la saison chaude, une partie des tables est installée sur la terrasse ouverte, d’où vous pourrez admirer un cadre pittoresque. Un programme d’animation intéressant est organisé pour les clients tous les soirs. Parmi les restaurants budgétaires notables, on compte Gouverneur de Rouville qui propose à ses clients des plats d’excellente qualité malgré des prix assez bas. Le matin, les employés des bureaux voisins se réunissent ici pour le petit déjeuner, tandis qu’à l’heure du déjeuner, les touristes sont les principaux clients ici.

Au restaurant Seasons, vous dégusterez les plats internationaux les plus populaires. Il sert des salades méditerranéennes, des pâtes italiennes, des spécialités françaises, etc. Le menu du restaurant est régulièrement mis à jour, ravissant les visiteurs avec des prix attractifs. Le Pirate Bay Beach Bar spécialisé dans la cuisine populaire ’fusion’ sera un excellent choix pour un dîner en famille. Une nourriture simple, savoureuse et saine est tout ce dont vous avez besoin pour recharger les batteries une longue journée pleine de marche et de divertissement.

  La cuisine régionale de Willemstad est très variée et offre une combinaison inimitable de traditions gastronomiques de différents pays européens. Le poisson et les fruits de mer constituent la base des menus des restaurants nationaux. À propos, les algues sont également incroyablement populaires dans la région et présentes dans de nombreux plats intéressants et sains. Des plats de fruits de mer populaires peuvent être servis avec des légumes de saison. La pomme de terre reste l’un des types de garniture les plus populaires.

De nombreux invités étrangers pourraient être surpris par les méthodes de cuisson des fruits de mer qui sont répandues dans les restaurants de Willemstad. De nombreux types de fruits de mer sont cuits sur des braises. Cela est particulièrement vrai pour les poissons diaboliques et les différents types de mollusques et crustacés. Les ingrédients de certains aliments peuvent paraître très inhabituels et originaux pour les clients de la ville. Par exemple, certains plats à base de fruits de mer contiennent également des ingrédients tels que les cactus.

Les plats de premier plan sont incroyablement intéressants et valent vraiment la peine d’être essayés. De nombreux restaurants de cuisine nationale proposent des soupes de poisson au lait de coco et même des bananes. Les plats de viande ne sont toutefois pas si diversifiés. La viande d’agneau et de chèvre reste la plus prisée de la région. Cette viande est utilisée pour cuire de délicieuses boulettes de viande. Le ragoût est un moyen de cuisson de la viande plus populaire dans la région. Cela dit, il existe des plats inhabituels parmi les aliments à base de viande. Par exemple, les touristes peuvent commander une soupe de bœuf spéciale à la banane plantain.

Les queues de porc cuites à la papaye sont une autre friandise locale très appréciée des habitants. Pour les clients étrangers, cependant, une telle combinaison de viande et de fruits peut paraître assez inhabituelle. Ceux qui veulent essayer quelque chose de vraiment exotique trouveront difficilement un mets local plus intéressant que les soupes à la viande d’iguane. Il est également important de mentionner différentes sauces très répandues et populaires à Willemstad. Il existe une sauce spéciale pour pratiquement tous les plats de la cuisine nationale. Le Pika Siboyo est une sauce locale très populaire et intéressante qui contient des oignons marinés et du piment.

Les desserts nationaux populaires sont très simples, mais cela ne veut pas dire qu’ils sont moins délicieux ou moins intéressants à manger. La région est réputée pour ses puddings aux pommes de terre et au riz, ses nombreux gâteaux et ses petits pains. Pensez à essayer les pains Pan Banti, une autre pâtisserie locale populaire. De nombreux cafés locaux proposent également un dessert au caramel appelé Kesio.

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