Aux gourmands: cuisine et restaurants à Québec

Le Québec fera un vrai plaisir au gourmands par ses spécialités nationales les plus variées et un grand choix de restaurants. Le fromage de la production locale est très populaire, il est considéré comme le meilleur dans toute l’Amérique du Nord. On peut l’acheter dans les marchés alimentaires et supermarchés, dans les restaurants on doit obligatoirement commander une assiette de fromage. Parmi les plats traditionnels on trouvera aussi une tarte - la tourtière québecoise farcie de viande, et la poutine – les frites à la sauce spéciale au fromage.

Aux touristes qui ont envie de goûter les spécialités les plus populaires de la cuisine locales on conseille de visiter le restaurant Aux Anciens Canadiens. C’est un endroit de rêve pour les amateurs des plats de viande, on trouvera ici des spécialités de viande vraiment exceptionnelles. Les cuisiniers préparent de vrais chefs-d’oeuvre culinaire de la viande du taureau et du cerf. Dans le restaurant Aux Anciens Canadiens on trouvera aussi des plats classiques, qui seront sûrement appréciés par tous les visiteurs.

Le restaurant Le Continental est spécialisé sur les fruits de mer. Dans son menu sont présentes des spécialités traditionnelles de la cuisine française, aussi bien que les plats uniques créés par ses cuisiniers. Les clients fidèles préfèrent surtout un filet mignon, les homards et les crevettes préparés selon une recette spéciale. Le restaurant Le Continental se distingue aussi par son ambiance agréable comme chez soi. Du petit matin accueille les visiteurs le restaurant Le Petit Coin Latin, c’est un endroit très populaire avec les prix les plus démocratiques. Le matin il attire les amateurs des blinis frais et du café à l’odeur exceptionnel, pour trouver une place libre dans sa salle agréable il faut arriver le plus tôt possible.

Aux amateurs de la cuisine orientale on peut recommander le restaurant L’Elysee Mandarin, qui propose un grand choix de spécialités de la cuisine japonaise et chinoise. La salle du restaurant est réalisée dans un style oriental et ici est créé une ambiance très détendue. Le restaurant L’Elysee Mandarin fera aussi plaisir par ses prix abordables, les plats principaux ne coûteront pas plus de 15 dollars des États-Unis. Dans la journée pour seulement 10 dollars on pourra commander un déjeuner complet.

Le menu du restaurant Monte Cristo est composé des spécialités les plus raffinées uniquement, ici se réunissent surtout de vrais gourmands. Ce restaurant prestigieux a sa propre cave à vin, où sont représentées quelques sentaines de sortes des vins, y compris des vins de collection. Le restaurant Napa offre le meilleur choix des plats grill »s. Quand le temps le permet une partie de ses tables est servie sur une grande terasse entourée de fleurs à l’odeur magnifique.

Plus sur Québec:
Traditions locales et mode de vie
Curiosités culturelles de Québec
Divertissements et attractions
Québec: Conseils du séjour
Galerie de photos
Guide touristique de Québec