Aux gourmands: cuisine et restaurants à Grande Gaube

  Le plat principal de la cuisine nationale est le curry, qui est offert dans n’importe quel restaurant de Grand Gaube. Une agréable surprise attend les connaisseurs de la gastronomie car le curry local est complètement différent du plat que vous pouvez déguster dans les restaurants indiens typiques. Les épices donnent au plat national un goût spécial. Le curry peut être servi à l’agneau, au poulet, aux fruits de mer ou à la viande de sanglier, et tous les gourmets devraient certainement apprécier le goût du curry avec de la viande de singe.

Outre le curry fantastique, les visiteurs des restaurants locaux seront agréablement surpris par l’abondance de plats de poisson et de fruits de mer exotiques. Chaque plat est servi avec des sauces spéciales, ce qui rend les gâteries encore plus savoureuses. Les plats de viande et de poisson sont généralement servis avec une sauce «rugay» à base de tomates fraîches, de gingembre, d’ail, d’oignons et de poivre de Cayenne. La sauce est assez épicée, parfois servie avec du poisson salé. Un excellent complément aux fruits de mer est la sauce ’vindaye’ à base d’huile végétale et de gingembre. Certains types de poissons sont cuits directement dans la sauce, le calmar au vindaye est particulièrement populaire auprès des touristes étrangers.

Certains plats peuvent ressembler à des friandises espagnoles classiques, et Biryani en est un bon exemple. Il est fait de riz, avec l’ajout de légumes, de viande, de poisson et d’une variété d’épices. Le biryani goûte un peu comme la paella espagnole traditionnelle, bien que sa recette soit complètement différente. Les amateurs de fruits de mer doivent goûter aux spécialités locales, dont le chef de file est le marlin fumé. Le poisson est tranché et servi dans une belle assiette avec des légumes frais et des salades. Ceux qui envisagent de faire un pique-nique peuvent acheter du poisson frais dans l’un des marchés locaux. Cuit au feu de bois, il n’en est pas moins savoureux.

Les connaisseurs d’exotiques doivent visiter l’un des restaurants japonais où la soupe d’ailerons de requin est considérée comme la principale spécialité. Une délicatesse intéressante est la salade de poulpe, et dans les restaurants nationaux, les clients se verront certainement offrir une riche sélection de currys avec des huîtres, des calmars et des fruits de mer. Les desserts les plus courants sont les fruits exotiques, il y a plus de quarante variétés de mangues seules sur l’île.

  At Linda’s Place est un restaurant célèbre qui est incroyablement populaire auprès des voyageurs de différentes parties du monde car il est spécialisé dans la cuisine internationale. Ses visiteurs sont toujours les bienvenus pour goûter les variations les plus intéressantes de plats de première entrée avec de la viande et des fruits de mer, des garnitures incroyables avec du riz et des légumes frais, et, bien sûr, des pâtisseries et des desserts intéressants. Malgré la popularité éternelle, le restaurant parvient toujours à conserver son atmosphère calme et paisible.

Le restaurant La Cuisine Saisonnière est spécialisé dans la cuisine de fruits de mer. Sa carte regorge de spécialités rares et intéressantes, ainsi que de plats exclusifs cuisinés selon des recettes signatures. Les chefs de La Cuisine Saisonnière sont particulièrement doués pour cuisiner des crevettes traditionnellement servies avec diverses sauces et légumes frais. Les fruits de mer sont également utilisés dans une gamme de salades créatives. Lors de la description des plats signatures de ce restaurant, il est important de mentionner les moules et les coquillages rares.

Le restaurant Inti est spécialisé dans la cuisine asiatique. La majorité de ses plats sont cuits sur un grill. Les visiteurs ont une occasion rare d’essayer des soupes asiatiques incroyablement délicieuses avec des fruits de mer, du crabe avec des sauces signature et divers plats avec des nouilles et du riz qui sont traditionnels pour les pays asiatiques. Le choix de desserts et de boissons originaux est également délicieusement grand dans ce restaurant.

Bodrum Blue est un restaurant très intéressant qui bénéficie d’un emplacement fantastique près de la côte. L’établissement de restauration est spécialisé dans la cuisine turque. Bodrum Blue surprendra agréablement les visiteurs avec son design luxueux - la salle du restaurant est décorée avec des meubles design et des lampes originales de style oriental en bois. Le hall dispose également de baies vitrées panoramiques qui le rendent particulièrement joyeux pour admirer la fabuleuse vue sur la mer tout en dégustant une cuisine délicieuse. Le menu du restaurant comprend les plats turcs les plus populaires. Les chefs du Bodrum Blue cuisinent de nombreuses pâtes de viande et de foie intéressantes et, bien sûr, les pâtisseries turques traditionnelles.

Le Capitaine est un autre restaurant haut de gamme qui propose une cuisine spéciale et exclusive. Il a également un design moderne et plaît particulièrement aux amateurs de fruits de mer. Les invités seront ravis d’essayer les crevettes, les calmars et les crustacés cuits d’une manière particulière. Les plats de poisson populaires sont accompagnés de garnitures intéressantes avec des légumes frais ou cuits. Une riche liste de vins et de boissons non alcoolisées est un autre avantage incroyable de ce restaurant.

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