Coloris de Chisinau: traditions, mode de vie et habitudes

Les traditions culturelles du pays sont très riches et intéressantes, un trait particulier du caractère national est l’hospitalité. Dans chaque maison on accueille les invités avec le pain et le sel, on propose aussi un vin maison. Il ne faut jamais refuser les repas proposés, on doit tout accepter avec plaisir et remercier pour un accueil chalereux – c’est une tradition du pays. Ici il y a vraiment beaucoup de fêtes intéressantes, pendant lesquelles on sert toujours une table de fête avec le plus grand choix de spécialités traditionnelles et de boissons.

Aux touristes étrangers les noms de certaines spécialités locales peuvent parraître très compliqués à pronnoncer, mais ces plats peuvent être vraiment simples et assez faciles à cuisiner. Pendant toutes les fêtes on sert traditionnellement «le sarmale» – les choux farcis de légumes ou de viande, cuits dans la auce aux légumes. Sur la table est toujours présente la bryndza – le fromage maison. Pendant les centaines d’années le vin reste une principale boisson de fête, on propose aux invités les meilleurs vins du pays.

Ici on ne peut imaginer aucune fête sans jeu national «la trynta». Tout le monde qui en a envie peut prendre part dans cette compétition sportive, et le gagnant recevera en cadeau un vrai mouton. Un autre élément important de toutes les fêtes nationales c’est une danse collective, où on invite aussi tout le monde qui aime danser. Un des événements les plus féeriques, qui sera intéressant à tous les touristes, est la Fête de la ville de Chișinău, célébrée le 14 octobre. Pendant cette grande journée dans les rues de la ville on organise des animations intéressantes et des grandes foires.

Le deuxième dimanche d’octrobre est aussi une journée très importante – la Fête du vin. Chișinău accueille les producteurs du vins de toutes les régions du pays, on propose aux habitants de la ville de déguster les vins et de donner leurs voix pour le meilleur. Le soir selon les résultats du sondage on choisit le gagnant du concours, la victoire devient un vrai honneur pour chaque professionnel du vin. Il est à souligner, que la Journée du vin est très bien connue dans d’autres pays aussi, les passionnés du vin du monde entier viennent ici pour déguster cette boisson exceptionnelle. Les fêtes nationales se distinguent aussi par les traditions particulières, ici une couleur locale se reflète dans tous les domaines de la vie.

Plus sur Chisinau:
Particularités culinaires et restaurants
Curiosités culturelles de Chisinau
Divertissements et attractions
Chisinau: Conseils du séjour
Galerie de photos
Guide touristique de Chisinau