Coloris de Burgas: traditions, mode de vie et habitudes

  Les habitudes et les traditions de la population locale sont assez particulières et peuvent donc sembler assez étranges à certains voyageurs étrangers. Par exemple, les populations locales bougent la tête d’un côté à l’autre en signe d’accord, et elles peuvent hocher la tête lorsqu’elles ne sont pas d’accord avec l’avis d’un interlocuteur. Comme dans la majorité des pays, ces panneaux ont une signification complètement opposée, les touristes étrangers inconscients peuvent être déroutés ou mal comprendre les locaux.

Lorsque vous explorez la ville à pied, il est souvent possible de voir de petits papiers avec des photos et des noms de morts. Il s’agit d’une vieille tradition dans cette région - les populations locales foulent leurs proches décédés avec beaucoup de respect et les gardent en mémoire. Il est interdit de retirer des photos de parents décédés des façades des maisons. Les touristes doivent également garder à l’esprit qu’ils ne doivent pas prendre de photos de ces photographies.

La politesse et la frugalité sont parmi les traits les plus évidents du caractère national. Les touristes peuvent voir leur reflet dans pratiquement tout. Peu importe la gravité de l’argument, les populations locales n’élèvent jamais la voix. Ils continueront à défendre leur point de vue d’une manière très polie mais néanmoins obstinée. L’architecture locale est un merveilleux exemple de frugalité locale - les bâtiments résidentiels ressemblent à de minuscules maisons de conte de fées. De charmantes petites fenêtres et portes ne font qu’ajouter de l’élégance à l’aspect général. À l’intérieur, les visiteurs ne trouveront pas d’objets massifs, même les meubles sont élégants et aérés. Le design peut rester inchangé dans de nombreux théâtres, restaurants et magasins pendant des décennies. C’est aussi un signe de conservatisme et d’approche soignée de la décoration intérieure. Lors de l’exploration des rues locales, il est impossible de ne pas remarquer à quel point elles sont minuscules et propres. Les avenues spacieuses sont entourées de rangées parfaites d’arbres et d’arbustes et chaque parterre de fleurs est une véritable œuvre d’art.

Les traditions culinaires locales ne sont pas non plus privées de particularités intéressantes. La cuisine nationale est une combinaison inhabituelle de diverses tendances culinaires. Certains plats seront exotiques, même pour les gourmets expérimentés. Par exemple, il est difficile de trouver de la soupe tarator dans de nombreux pays du monde. Il s’agit d’une soupe de motte cuite à partir de lait fermenté et de concombres. La soupe a un goût frais et assez inhabituel. Comme il est difficile de le trouver dans d’autres pays, il est recommandé aux touristes de l’essayer. Les locaux ne sont pas très ponctuels mais ils sont toujours prêts à aider. Les touristes ne devraient pas être offensés si quelqu’un est en retard pour une réunion, car la délibération est également l’une des principales particularités du caractère national à Bourgas.

La vie culturelle à Bourgas est intéressante et diversifiée. Les touristes de tous âges, célibataires et familles avec enfants, trouveront des événements intéressants à assister. Les amateurs de musique connaissent bien cette ville car elle accueille l’un des festivals de musique les plus célèbres d’Europe - le Spirit of Burgas. Le festival annuel a lieu en été sur la côte de la mer Noire. En règle générale, il a lieu en août. Depuis 2008, il est devenu un événement musical majeur en Europe, également parrainé par MTV Europe.

Les touristes qui ne sont pas très intéressés par la musique moderne et qui n’aiment pas les stades avec des milliers de téléspectateurs peuvent trouver le Festival International de Folklore digne de leur attention. Cet événement musical, qui a également lieu en août, est un moyen intéressant et sans tracas de se familiariser avec le folklore de la Bulgarie et des pays voisins. L’événement annuel a été lancé en 1999. Pendant plusieurs jours, la ville devient le centre de l’art, de la musique, de la danse et de l’artisanat national. Des spectacles intéressants, des expositions d’art, des spectacles de musique et des stands avec des souvenirs traditionnels attendent les visiteurs de ce festival.

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