Cocina de Gdansk para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Gdansk sin embargo gustará a los aficionados de turismo gastronómico. En la ciudad funcionan muchos restaurantes atractivos y cafeterías cómodas. Al lado del cine popular se ubica el restaurante de cocina internacional Bar Bados en el cual cada noche se reune mucha gente. En la sala espaciosa siempre reina una atmósfera cómoda y libre, frecuentemente tiene lugar interesante programa musical. Entre los más populares restaurantes de cocina polaca se destaca Bar Pod Ryba. Patatas asadas forman el plato principal del establecimiento, en adición a las colaciones exquisitas os ofrecerán una selección rica de vinos y cerveza de producción local. A pesar de que Bar Pod Ryba se considera como uno de los más prestigiosos establecimientos en Gdansk, los precios no son muy altos.

Czerwone Drzwi es un establecimiento gastronómico original. Su sala está dividida por dos partes, en una de las cuales se ubica el restaurante mismo y en otra – un café bonito. El último apreciarán en su justo valor los golosos y aficionados de cocteles originales. En el restaurante Dwor Oliwski se puede probar platos de alta cocina y gollerías originales. Él se destaca también por una selección rica de postres, pero los conocedores de culinaria local notan que el precio alto de platos se determina no por cualidades gustativas sino por el ambiente lujoso del restaurante.

No lejos del Mercado Viejo se ubica el restaurante de cocina Mexicana El Paso. Su sala está decorada en original estilo nacional, a los visitantes se les ofrece una selección rica de platos de carne y pescado junto con postres nacionales de fruta. En Gdansk hay también restaurantes de cocina india, entre los cuales se destaca Maharaja. Los platos que ofrecen a los visitantes se preparan según recetas indias clásicas. El secreto principal de colaciones delicadas son especies singulares que traen directamente de India. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Los aficionados de platos de cocina italiana y pizza sin embargo tienen que visitar el restaurante Margherita. Allí ofrecen más de 10 variedades de pizza junto con selección rica de bebidas refrescantes y alcohólicas. Margherita será un lugar perfecto para un descanso familiar, por las noches siempre se reunen companías grandes. En el sótano de maravilloso edificio histórico se ubica el restaurante de cocina internacional Piwnica Rajcow, que atiende a los clientes cada día hasta la noche. Este restaurante es no sólo un establecimiento gastronómico sino también una curiosidad municipal importante.

  La cocina tradicional de Gdansk es muy parecida a la clásica polaca. También es importante mencionar que el tamaño de las porciones es realmente grande en la mayoría de los restaurantes locales. Hay muchos platos variados de carne y pescado que están muy difundidos en los menús de los restaurantes locales. Si desea probar algo verdaderamente auténtico, considere pedir pato en salsa de arándanos. El pato se cocina durante varias horas y se vuelve increíblemente suave y tierno por eso. También es importante mencionar que los métodos de cocción locales permiten disolver la mayor parte de la grasa en la carne de pato, por lo que la carne lista no es grasa y, al mismo tiempo, es muy jugosa.

A la gente local le han gustado los platos de pescado a partir de la Edad Media. Sin embargo, en la primera parte del siglo XIV, se abrió un gran mercado de pescado en Gdansk, y todos los días se le entregaba marisco fresco. Hoy en día, hay muchos restaurantes de pescado de diferentes niveles en la ciudad. Algunos de ellos ofrecen peces de peces clásicos que son muy asequibles, y algunos establecimientos de comida se especializan en exquisitos manjares de mariscos preparados con recetas exclusivas.

Entre los platos de pescado caros y exclusivos, es importante mencionar el atún y el esturión ahumado. Los restaurantes asequibles ofrecen tartar de arenque original y camarones cocinados de diferentes maneras.

La carne asada y guisada es uno de los platos nacionales tradicionales de la región. Los restaurantes de Gdansk ofrecen muchos alimentos interesantes con carne de res, cerdo, cordero y, por supuesto, aves. Los turistas que deseen probar todo a la vez pueden hacerlo si ordenan platos de carne que están disponibles en muchos restaurantes y cafés de la ciudad. Un plato puede contener varios tipos de carne que se sirve tradicionalmente con papas, repollo, ensaladas de verduras frescas y una selección de salsas.

Cuando vaya a un restaurante de Gdansk para disfrutar de un desayuno, considere pedir tortitas de papa tradicionales. Algunos establecimientos de comida añaden setas a este plato. Como regla general, los panqueques se sirven con crema agria y varias salsas. A pesar de que los lugareños consideran al vodka polaco su bebida alcohólica tradicional, los restaurantes y bares locales también ofrecen muchos tipos populares de cerveza local. Finalmente, la región de Gdansk también produce vino blanco de calidad.