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Apulia

Cocina de Apulia para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Chiesa di San Pio da Pietrelcina -  San Giovanni Rotondo   La cocina nacional de Apulia es muy simple, pero no menos interesante y atractivo. Ellos producen uno de los mejores aceites de oliva del mundo; Es un componente indispensable de casi todos los platos nacionales. Una gran cantidad de trigo se cultiva en Apulia, por lo que los productos de harina blanca también son componentes importantes del menú nacional. Otros elementos indispensables del menú son las hortalizas de temporada.
  Artesanía y tradiciones culinarias forman una gran parte de la cultura de la región de Apulia. Durante sus vacaciones, los viajeros pueden presenciar los festivales y eventos más … Abrir
La pasta italiana tradicional es un plato diario aquí; Sólo en los gourmets Apulia puede probar orecchiette cocinado siguiendo una antigua receta. Literalmente, el nombre de este plato se puede traducir como 'pequeños oídos; 'Es una pasta casera clásica cocinada con un componente algo inusual, nabo.
Entre los platos de verduras más populares es el tiella. Está hecho de varias verduras con arroz, mejillones y papa; El plato resulta muy abundante y increíblemente sabroso. Mariscos también está presente en la mesa literalmente cada día. Los gourmets disfrutarán de una delicia nacional tan popular como el ciambotto. Es increíblemente deliciosos mariscos salteados cocinados con cebollas, tomates y pimientos. Aquellos amantes de los mejillones deben visitar definitivamente Taranto, ya que, según la opinión de los viajeros experimentados, aquí es donde se puede degustar los mejillones más deliciosos en Italia. Derechos de autor: www.orangesmile.com
  Los monumentos históricos más interesantes de la región son trulli, casas inusuales con altos techos cónicos, que son consideradas atracciones únicas de escala mundial. Las casas … Abrir
Platos de carne son también bastante común en Apulia; Los chefs utilizan el cordero más suave para cocinar platos. Cordero al horno en una olla con patatas y cebolla silvestre se considera un clásico plato de carne.
Litoranea - From Gallipoli to Otranto via Santa Maria di leuca Como muchas regiones del país, Apulia es famosa por sus quesos. Mojarela increíblemente sabrosa, que durante mucho tiempo ha sido considerada la mejor del país, y Burato popular entre los gourmets se producen allí. Los postres locales atraerán a los viajeros que miran su peso, pues consisten en los dulces más útiles. La miel perfumada, las frutas secas y los jarabes de fruta se compran generalmente como recuerdos. Apulia produce excelentes vinos tintos, entre los que se debe prestar especial atención a Salice Salentino y Primitivo di Manduria. Martina Franca es uno de los vinos blancos más populares.
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Información turística
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Restaurantes con estrella Michelin en Apulia
♥   Restaurant 'Il Falco Pellegrino' MONTEDORO. Tipo - Creative. 0.7 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'L’Antica Locanda' NOCI. Tipo - Regional cuisine. 1.8 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'L’Aratro' ALBEROBELLO. Tipo - Regional cuisine. 11.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Trullo d’Oro' ALBEROBELLO. Tipo - Regional cuisine. 11.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Osteria del Poeta' ALBEROBELLO. Tipo - Regional cuisine. 12 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Trattoria Pugliese' Gioia del Colle. Tipo - Apulian|Regional cuisine. 15.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Osteria del Borgo Antico' Gioia del Colle. Tipo - Regional cuisine. 15.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Menelao a Santa Chiara' Turi. Tipo - Creative. 15.3 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Pashà' Conversano. Tipo - Modern cuisine. 19.6 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Centro Storico' LOCOROTONDO. Tipo - Regional cuisine. 19.7 km desde el centro. En el mapa   Foto

Vistas únicas en Apulia

Le Grotte Della Civita

De la serie “Hoteles Armoniosamente Construídos en el Paisaje Natural”
El hotel tiene 18 habitaciones, que están amuebladas con hermosos muebles antiguos y pequeñas artesanías de los maestros locales. Una de las peculiaridades peculiares de las habitaciones es la falta de técnica. En las habitaciones no hay electricidad. Al atardecer, las velas son la única fuente de luz. Esta peculiaridad es un tributo a las tradiciones de los lugareños, algunos de los cuales vivieron en las cuevas hasta mediados del siglo XX y pudieron vivir sin logros técnicos. … Leer más

Alberobello

De la serie “Rincones y Pueblos que son Más Coloridos que los Mejores Destinos Turísticos”
El ritmo de la vida es tan pausado y medido como hace cientos de años. La arquitectura es tan hermosa como en la época de su creación. Un área del casco antiguo es de unos 40 km cuadrados; Cerca de 11 000 personas residen permanentemente en su territorio. Los viajeros que visitan la ciudad deben considerar que la actividad principal aquí es caminar. No solo se puede admirar la arquitectura antigua, sino también observar las bonitas tiendas y los puestos de artesanía. Ofrecen muchas cosas únicas a sus clientes. … Leer más
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Nobu abrirá un hotel en Hamburgo

Elbtower es un lugar excepcional. Este no es solo el rascacielos más alto de Hamburgo, sino también de todo el norte de Alemania. El rascacielos es una elección perfecta para el primer hotel Nobu en Hamburgo, ya que Elbtower albergará prestigiosos espacios de oficinas, y la exclusiva gastronomía del hotel hace juego con este lugar. Este es el primer proyecto de SIGNA y Nobu, pero las empresas planean continuar su asociación. Leer más

27.02.2021

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Cocina y restaurantes en los vecinos de Apulia

Notas de viaje sobre la mejor cocina y restaurantes de Apulia (Italia) en OrangeSmile.com. Recetas famosas y platos típicos de restaurantes en Apulia . Donde comer - nuestras recomendaciones sobre lugares populares en Apulia, donde puede probar comida deliciosa y pasar un buen rato con sus amigos.
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