Замок Жеври-Шамбертен, Франция

У замка Жеври-Шамбертен очень интересная история, он был построен в 11 веке и продолжительное время принадлежал аббатству Клюни. В этом замке располагался монастырь и одна из самых крупных виноделен в регионе, последние сто лет историческая постройка оказалась в полном запустении. В 2012 году один из китайских инвесторов изъявил желание приобрести крепость, сумма сделки составила 8 миллионов евро.

Находится замок в ближайших окрестностях Дижона, в окружении великолепных природных пейзажей. Новый владелец вложил немало средств в реконструкцию замка, в ходе которой удалось восстановить многие неповторимые элементы его архитектуры. Замок Жеври-Шамбертен считается ярким образцом романо-бургундского стиля, в его чертах также прослеживаются неповторимые элементы готики.

С 18 века монахи покинули свою обитель, и замок перешел в ведение королевской семьи. Однако, содержание новой резиденции обходилось владельцам слишком дорого, поэтому в 1791 году они приняли решение продать замок. Новые владельцы замка тоже не уделяли должного внимания его содержанию, только в 1993 году государство признало его историческую ценность. Несмотря на такую сложную судьбу, на протяжении сотен лет в замке продолжали производить великолепные вина. Сейчас их считают истинным воплощением знаменитых бургундских вин, производимых в соответствии с историческими национальными традициями.

Здесь производят знаменитые марки вин Mazis-Chambertin, Chapelle-Chambertin с его неповторимыми сливовыми нотками, а еще вино Ruchottes-Chambertin с уникальным малиновым ароматом. Сейчас по замку проводят интересные экскурсии, во время которых можно посетить огромные погреба, в которых продолжают выдерживать вина. Окружают историческую постройку великолепные виноградники, прогулка по которым тоже обещает быть незабываемой. Замок Жеври-Шамбертен является важным пунктом большинства винных туров, которые проводят по региону, в нем регулярно проходят винные дегустации и тематические мероприятия, посвященные винодельческой теме. Далее - Замок По