Tragar el Nido en Hong Kong, China

El 11 de mayo, todo Hong Kong celebra el cumpleaños de la diosa del mar Tin Hau. La vida y la prosperidad de la población de Hong Kong están inseparablemente unidas al poder del agua, y los residentes locales tratan a la diosa con especial respeto. Además, han construido y dedicado setenta templos para ella, donde pueden pedirle a Tin Hau bienestar, una buena pesca y un buen clima en el próximo año. Pero los principales eventos en Saikun, donde tiene lugar la colorida instalación de los barcos de Hong Kong. En ellos, la gente local lleva regalos a la diosa Tin Hau. El final de mayo es el día en que todos los residentes de Hong Kong celebran el cumpleaños del Buda. Según la leyenda, nueve dragones trajeron agua para bañar al recién nacido Buda, de ahí la tradición de lavar las estatuas de Buda. Para el pueblo de Hong Kong, este ritual simboliza la purificación del alma. Otro ritual tradicional asociado con estas vacaciones es comer galletas especiales. Estas galletas verdes fueron intencionalmente amargas y honestas, no muy sabrosas. Pero en este ritual posee un significado oculto: comer esto simboliza cómo, pasando por dificultades y adversidades, una persona puede abrir nuevas fuerzas y la capacidad de apreciar cosas importantes.

Junto con el cumpleaños de Buda coincide otro cumpleaños de deidad: Tam Kun, que favorece a los conquistadores del mar y los pescadores. El lugar principal de celebración es el templo de Shau Kei Wan. La celebración se complementa con un colorido desfile y las representaciones de danzas de leones y dragones. El calendario de vacaciones de verano abre el festival más espectacular de China: Dragon Boat Festival. En este día, la gente de la ciudad conmemora al erudito chino, poeta, estadista y Wiseman - Chiu Yuan. Vivió en el siglo III a. C. e hizo todo lo posible para que China sea rica y próspera. Pero el Emperador casi ignoró todas las sugerencias de Chiu y el poeta cometió el suicidio, ahogándose en las aguas del río Mi Lo, para atraer la atención del Emperador. Este hecho histórico formó la base de la tradición del Dragon Boat Festival, que anualmente reúne equipos de remeros de diferentes países del mundo.
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