Гурманам: рестораны и кафе Тегусигальпа. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Тегусигальпа будет отличным местом для знакомства с традиционной кухней Гондураса. В городе работает немало привлекательных ресторанов, в которых можно попробовать блюда региональной кухни, главным специалитетом местной гастрономии продолжают оставаться морепродукты. Гурманов впечатлит многообразие видов рыбы, ракообразных и моллюсков, из которых здесь готовят сотни различных блюд. Среди прочих продуктов, которые активно используют в местной кулинарии, стоит отметить рис и бобовые, бананы, сезонные овощи и мясо.

У многих путешественников популярностью пользуются жареные бананы, для местных жителей они давно стали повседневным блюдом. Особый сорт бананов, которые здесь начали выращивать еще в середине 19 века, имеет нейтральный вкус, что делает их универсальным продуктом в приготовлении различных блюд. Если в бананы добавить немного сахара, то получится популярный десерт, а бананы с пряными специями являются популярным дополнением к рыбным и мясным блюдам.

Повседневным продуктом для жителей Тегусигальпы является рис, который тоже могут подавать и в качестве гарниров, и как самостоятельное блюдо. Он является обязательным дополнением ко всевозможным рыбным закускам, а также распространенным компонентом популярных салатов. Блюда из мяса в региональной кухне тоже присутствуют, хотя и в меньшем количестве, чем рыбные. Большую часть таких блюд готовят из курицы, а в некоторых высококлассных ресторанах можно попробовать оригинальные блюда из говядины. Копирайт www.orangesmile.com

На десерт гостям местных ресторанов обязательно стоит заказать традиционную выпечку, для ее приготовления используют массу оригинальных компонентов. Интересным продуктом является банановый хлеб, его в регионе готовят более 50 видов. Любителей полезных сладостей обязательно порадует богатый выбор десертов из фруктов, а еще для приготовления многих сладостей используют кокосовое молоко. Обязательно стоит отметить, что местные рестораны не отличаются многообразием алкоголя, употреблять его просто так без повода здесь просто не принято. Тем не менее, в популярных туристических районах рестораны предлагают посетителям богатый выбор рома, а также приготовленных на его основе экзотических коктейлей. Среди произведенных в регионе напитков стоит отметить особый вид водки «гуаро», а еще в Гондурасе производят несколько хороших сортов пива.

Среди расположенных в городе ресторанов, которые представляют региональную кухню, обязательно стоит отметить Pollo Supremo. Здесь готовят великолепного цыпленка на вертеле, предлагают посетителям большой выбор овощных салатов и оригинальных блюд из банана. В дополнение к фирменным блюдам в ресторане подают оригинальные соусы, которые делают вкус привычных продуктов поистине неповторимым.

Поклонникам мясных блюд непременно стоит заглянуть в ресторан Hacienda Real, он позиционирует себя как стейк-хаус. Большую часть мясных и овощных блюд повара готовят на гриле, в этом ресторане можно попробовать вкусные блюда из отборной говядины. Отличается ресторан и красивым оформлением, часть его столиков сервируют на открытой террасе, которую вечером украшает романтичная иллюминация.

Среди самых престижных и дорогих ресторанов Тегусигальпы обязательно стоит выделить Factory Steak & Lobster. Его зал декорирован с учетом традиций прошлых лет, в этом ресторане посетители смогут попробовать самые изысканные региональные деликатесы и необычные авторские блюда. Здесь подают и роскошные мясные блюда, и редкие морские деликатесы, а завершить трапезу посетители могут оригинальными десертами с художественным оформлением. Этот ресторан является одним из немногих в городе, который готов предложить посетителям богатый выбор вин и более крепких алкогольных напитков.

В городе широко распространены рестораны латиноамериканской кухни, одним из лучших в данной категории считается ресторан El Patio. Он обязательно понравится поклонникам барбекю, в этом ресторане готовят великолепные блюда из говядины и свинины, а еще из курицы, последние отличаются очень доступной ценой. Этот ресторан будет приятно посетить и вегетарианцам, кроме мяса в нем готовят чудесные блюда из риса, маисовые лепешки, гарниры из овощей и другие оригинальные блюда.

Одним из самых необычных в городе является ресторан Soppera, значительную часть его меню составляют всевозможные супы. Еще в этом ресторане подают отличное мясо, приготовленное на гриле, овощные салаты и традиционные для местной кухни блюда из морепродуктов. Ресторан очень популярен у экономных туристов, большая часть блюд отличается простотой ингредиентов, что и обуславливает доступную цену. Выбор прохладительных напитков в этом ресторане тоже прекрасный.