OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Остров Масира

Гурманам: рестораны и кафе острова Масира. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

На протяжении веков местная кухня компенсировала не самый большой выбор продуктов питания количеством способов приготовления и разнообразием используемых специй. Сегодня, когда Оман уже не так закрыт, как прежде, на остров постепенно просачиваются и продукты питания из Европы и Азии, и блюда, известные по всему миру. В центрах скопления туристов в кафе вам подадут и привычные европейские явства вроде бургеров, и индийские кушанья, и в некоторых местах даже китайскую лапшу.
Расположенный недалеко от восточного побережья Омана, остров Масира представляет огромный интерес для любознательных путешественников. Интересен остров, в первую очередь, благодаря своим … Открыть
Стоит учесть, что здесь подавляющее большинство населения – мусульмане, а ислам, как известно, запрещает потребление алкоголя правоверным. Впрочем, туристам в этом плане не стоит опасаться отсутствия спиртного – во всех отелях есть специальные бары, где порадуют напитки из разных стран мира. В магазинах тоже можно купить алкоголь, правда, для этого нужно специальное разрешение от властей. Впрочем, для его получение нужно только заплатить пошлину и поклясться именем Аллаха, что вы не принадлежите к мусульманской конфессии. Не стоит выносить алкоголь из бара и распивать на улице, за это штрафуют.
Впрочем, жажда вас тут едва ли замучает. На протяжении всего дня местные жители с удовольствием пьют традиционный местный напиток кахуа. Это кофе, в который принято добавлять кардамон, молотые финиковые косточки или немного розовой воды. Подают его горячим, крепким и без сахара в симпатичных небольших чашках. Копирайт www.orangesmile.com
Масира сейчас только начинает набирать популярность среди туристов со всего мира. Сегодня здесь с ребенком можно комфортно отдохнуть в современных трех- и четырехзвездочных отелях. В них есть … Открыть
В больших количествах местные жители пьют и шаи, чай. Его тут очень редко употребляют без добавок. Популярен шай биль халиб - чай с молоком, шай би мааль-уард – с розовой водой, шай би зинджибил – с имбирем, и шай би наа – с мятой.
Очень значимое место в местной культуре потребления пищи занимает хлеб, который здесь называется хубз. Его не только используют как основу для вкусных бутербродов с курицей или рыбой, но и часто применяют как ложку для подливки или едят как сладость, заворачивая в него засахаренные фрукты или пропитывая медом. Виды и форма хлеба бывают разные. Едят на острове и обычный круглый рхаль, и арабский хубз либнани, и тонкие большие лепешки хубз таннур, и лаваш бурату, и индийский пресный хлеб хубз хинди.
Оказавшись на Масире, помните о том, что находитесь в мусульманском государстве. Стоит отметить, что Оман в принципе одна из самых прогрессивных в социальном плане стран залива. Здесь женщина … Открыть
В основе почти всех мясных блюд лежит баранина. Употребляют здесь в пищу и курятину, а в последние годы популярность набирает говядина. Свинины здесь вы не найдете – ее употребление запрещено среди мусульман. Очень вкусен баран, зажаренный целиком, которого можно найти под названием шуа. Вкусно и мясо, жаренное на камнях аль-мудби, и рубленное мясо макадид. Интересно блюдо из смеси кусков мяса и рыбы с хлебом бурьяни. Рис с мясом скрывается под названием ляхм кабули, а ляхм нашиф – мясо, тушеное с пряностями, луком и томатами. Вкусно и узи - мясо козла или барана с рисом. Подают здесь и кебаб, и микулаб - субпродукты со специями.
Jawharat Masirah Любителям супов не стоит проходить мимо саханы - супа из мелиссы, пшеницы, фиников и молока, который часто едят во время Рамадана. Вместе с мясом едят салюну - подливку из овощей, бамию – стручки кустарника, тушенные с томатами, и белый горох денгу. Популярностью пользуется джариш – ячмень с карри, даль – вареная чечевица с томатной пастой, овощи фитта, обычный рис.
Остров Масира имеет историю богатую и весьма насыщенную событиями, хотя, увы, материальных свидетельств тех событий до сегодняшнего дня сохранилось очень и очень мало. Первые поселенцы прибыли … Открыть
В больших количествах используется в местных блюдах рыба, «самак». Популярна салюнат самак – рыба с овощами, самак мешуи – рыба, жаренная на углях, ламак – вяленая рыба. Вкусен и суп из акульего мяса шорбат уаал. Подают тут к столу и осьминогов, и мидий, и омаров. К рыбе часто заказывают салат из овощей фиджль.
Masirah Island Из соседних регионов на остров проник шашлык тикка и загадочное блюдо мутабаль, на самом деле являющееся ни чем иным, как спагетти. Очень вкусно блюдо с трудно произносимым названием аlbadhinajan mae tawarikh – это торт из баклажанов, фиников и лука.
Остров Масира понравится путешественникам, которые любят наслаждаться природными красотами и готовы проводить свое время за активными занятиями. Например, можно совершить небольшое восхождение … Открыть
На десерт местные жители очень часто едят фрукты, как засахаренные, так и обычные. Вкусна халва хальуа и козинаки кышшат. Для любителей орехов есть кышшат сабаль -козинаки с арахисом. Не удивляйтесь, когда увидите на прилавках халву белую, желтую и черную. В первой много шафрана, во второй – белого сахара, а в третей – коричневого сахара. Более дорогая халва хасс, или особая, отличается большим количеством кардамона и розовой воды. Халву иногда посыпают толченым миндалём, кешью или мускатным орехом.
Эта статья по кухне и ресторанам острова Масира защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Остров Масира - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8

Национальная кухня Омана

Оман, пустынная страна гостеприимных бедуинов. Скромную диету местных жителей издавна составляли большие порции фиников, верблюжьего молока, риса со специями и некрепкого кофе. И сейчас финики и зеленоватый кофе встретятся гостю страны, куда бы он ни пошел. В офисах и домах всегда есть блюда с горками фиников на них. Финики едят и свежими, и высушенными. В кофе не добавляют сахара, так как сладости фрукта вполне достаточно, но представить напиток без кардамона невозможно. Его пьют из маленьких стаканов, так оно всегда остается горячим. Оманский хлеб бывает двух видов: тонкая хрустящая лепешка и большой душистый толстый каравай. Хлеб едят со многими блюдами, обычно его пекут дома, но можно найти оба вида в магазинах, булочных и кафе. … Открыть
Авто на OrangeSmile Аренда на острове Масира

Площадь президентского люкса в новом отеле Фуджейры составляет более 400 кв. метров

Отель декорирован в элегантном стиле и располагает обширной прилегающей территорией, оформлением его интерьера занимались специалисты компании Eagle Hills. Живописное место создано для любителей безмятежного пляжного отдыха, а еще Фуджейра считается одним из самых привлекательных эмиратов для активных развлечений. Здесь можно наслаждаться водными видами спорта, отправиться на увлекательные прогулки на джипах по неизведанным местам, а еще полюбоваться ценными историческими достопримечательностями. Читать

Остров Масира в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе острова Масира на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей острова Масира

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях острова Масира (Оман) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах острова Масира, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на острове Масира, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018