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Les événements les plus importants du festival d’été ce sont les animations organisées par les cowboys. Dans une des rues de la ville est créé un village thématique, qui se ressemble aux villages qu’on peut voir dans les films sur l’Ouest sauvage. Pendant le fesival d’hiver ont lieu des carnavals les plus colorés. Tout le monde peut acheter et se déguiser en costume original du moyen âge pour prendre part à cette grande fête.

Pour la première fois les fêtes de ce style ont eu lieu encore au 14 siècle. À l’époque lointaine l’église Saint-Martin était considérée comme un endroit ou pouvaient trouver un abri les pauvres, les artisans, les artistes et les musicens vagabonds. Pour remercier les habitants de la ville pour cet abri, les artistes organisaient assez souvent les spectacles intéressants sur la place devant l’église, les artisans proposaient leurs bijoux aux prix les plus bas. Une bonne tradition de plusieurs siècles était conservee jusqu’à nos jours. Le festival Hamburg DOM est non seulement la plus grande fête de Hambourg, mais un des festivals les plus populaires du pays. Les rues richement décorées à l’occasion de la fête avec de nombreuses attractions et boutiques ont une longueur de plusieurs kilomètres. Pour tester toutes les attractions et apprécier la variété de la production proposée par les foires on aura plus d’une journée riche en événements et distractions.
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