Une grande partie de bâtiments historiques de Hambourg était détruite pendant l’incendie de 1842, d’autres monuments historiques ont beaucoup souffert pendant les années de la Deuxième Guerre Mondiale. Un endroit le plus intéressant à visiter est la Vieille ville, son monument le plus remarquable est l’Hôtel de ville. C’est un bel édifice du style néorenaissance, construit en 1887, la hauteur de sa tour fait 112 mètres. Certaines salles de l’Hôtel de ville ancien sont aujourd’hui utilisées pour l’organisation des événements d’affaires importants. Les visiteurs peuvent entrer à l’intérieur du bâtiment et apprécier son décor riche, les visites guidées ont lieu chaque jour.
Hambourg conserve beaucoup de monuments religieux, qui se distinguent par leur style architectural particulier et une histoire unique. La magnifique église Saint-Jacques (Sankt-Jacobi-Kirche) était construite au début du 16 siècle, ses murs abritent des artefacts religieux d’une grande valeur. Dans sa salle principale on peut voir le plus grand orgue du style baroque de l’Europe, qui était offert à l’église en 1693. Les retables de l’époque du moyen âge sont aussi très remarquables, ils étaient installés à l’époque de la création de l’église.
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