Пуэрто-Вальярта: разделы тургида
На курорте широко распространены рестораны, в которых можно попробовать классические блюда мексиканской кухни. В них готовят популярное мясное блюдо «фахитос» - тушеное с острыми специями мясо, которое подают к столу с насыщенным соусом. Буквально во всех местных ресторанах можно попробовать превосходных морских гребешков, которые чаще всего подают с авокадо.
С морепродуктами готовят массу интересных салатов, а еще традиционное «буррито», которое могут готовить из различных видов рыбы. Местные рестораны обязательно понравятся и приверженцам вегетаринаского питания, которые смогут попробовать интересные овощные блюда. Кроме сезонных овощей здесь активно используют различные виды бобовых.
Очень распространенным повседневным блюдом у местных жителей является «тортилья» - особая разновидность омлета с картофелем. В тортилью помимо традиционного картофеля и лука могут добавлять и другие овощи, несмотря на простоту компонентов, вкус у блюда получается просто превосходным. Начать трапезу в местных ресторанах стоит с дегустации популярных закусок, для приготовления которых тоже часто используют рыбу и морепродукты. Более оригинальной закуской считаются «энчиладас» - хрустящие обжаренные трубочки с начинкой из сыра и помидоров.
Читать далее...
Эта статья о Пуэрто-Вальярте подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.