Бронь автомобилей: 'Бриндизи - Аэропорт'

В окрестностях станции аренды авто 'Бриндизи - Аэропорт': Соседнее шато Palazzo de Félice, гордость Италии, является отличным кандидатом на сдвоенный визит. От станции проката машин до небезызвестного храма Cattedrale della Visitazione e S. Giovanni Battista в Бриндизи - всего-навсего несколько минут езды. Если любите древности, навестите шато Forte a Mare, стоящее поодаль на расстоянии нескольких минут езды. В дополнение к этому, сердце города Лечче торговый квартал Piazza Mazzini, разместившийся всего в сорока км, поможет затариться сувенирами из Италии. Под конец, в двух минутах езды на машине ждет гостей изысканный ресторан Pantagruele для проголодавшихся путников.

Многие популярные национальные блюда в Бриндизи по неизменным рецептам готовят на протяжении сотен лет. Значительную часть национальной гастрономии составляют морепродукты, а еще здесь широко распространены блюда из макаронных изделий и сезонных овощей. Любителей овощных блюд обязательно порадует тот факт, что многие виды овощей в ресторанах готовят на гриле. Такой способ приготовления дает им не только восхитительный вкус, но и позволяет сохранять максимальное количество полезных свойств.

Жители Бриндизи очень любят пасту, она давно является распространенным повседневным блюдом. В местных ресторанчиках можно попробовать особый вид пасты, который называется «Orecchiette». Так называют свежую пасту ручной работы, подавать которую здесь принято с морепродуктами. Классическим вариантом дополнения к пасте является зажарка из свежего окуня и моллюсков, а в некоторых ресторанах пасту подают с мясным соусом.

Рыбные блюда в национальной кухне тоже принято готовить на гриле, одним из самых популярных национальных блюд остается приготовленный на открытом огне окунь. Тем, кто пожелает попробовать что-то более оригинальное, стоит заказать караканиц или фаршированных кальмаров. На звание самого экзотического рыбного блюда может претендовать суп, который готовят с особым видом осьминогов «Pignata». Выбор традиционных креветок, кальмаров и мидий в местных ресторанах просто превосходный.
Традиции выпекания хлеба в Бриндизи тоже особенные, здесь пекут особый вид хлеба «puddica». Он представляет собой особую мягкую разновидность фокаччи, буквально ко всем блюдам в местных ресторанах посетителям обязательно подают свежий хлеб. Гурманам обязательно стоит уделить внимание не только местным ресторанам и кафе, но и гастрономическим магазинам. В них можно приобрести массу интересных продуктов местного производства, включая редкие виды фермерского сыра и колбас, а также красивые бутылочки традиционного ликера «лимончелло».
Читать далее...

Эта статья о Бриндизи подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.