Прокат авто гольф-класса в Бриндизи'

Многие популярные национальные блюда в Бриндизи по неизменным рецептам готовят на протяжении сотен лет. Значительную часть национальной гастрономии составляют морепродукты, а еще здесь широко распространены блюда из макаронных изделий и сезонных овощей. Любителей овощных блюд обязательно порадует тот факт, что многие виды овощей в ресторанах готовят на гриле. Такой способ приготовления дает им не только восхитительный вкус, но и позволяет сохранять максимальное количество полезных свойств.
Жители Бриндизи очень любят пасту, она давно является распространенным повседневным блюдом. В местных ресторанчиках можно попробовать особый вид пасты, который называется «Orecchiette». Так называют свежую пасту ручной работы, подавать которую здесь принято с морепродуктами. Классическим вариантом дополнения к пасте является зажарка из свежего окуня и моллюсков, а в некоторых ресторанах пасту подают с мясным соусом.

Рыбные блюда в национальной кухне тоже принято готовить на гриле, одним из самых популярных национальных блюд остается приготовленный на открытом огне окунь. Тем, кто пожелает попробовать что-то более оригинальное, стоит заказать караканиц или фаршированных кальмаров. На звание самого экзотического рыбного блюда может претендовать суп, который готовят с особым видом осьминогов «Pignata». Выбор традиционных креветок, кальмаров и мидий в местных ресторанах просто превосходный.
Читать далее...

Эта статья о Бриндизи подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.