Прокат авто гольф-класса в Наксосе'

Остров Наксос является одним из главных поставщиков мяса в Греции, не удивительно, что основу меню в большинстве местных ресторанов составляют именно мясные блюда. Здесь готовят свежайшее мясо на открытом огне, можно попробовать приготовленные на гриле стейки и различные виды шашлыка. Подают в здешних ресторанах и популярные блюда классической греческой кухни, такие как «муссака» и «сувлаки» - небольшие шашлычки из различных видов мяса и морепродуктов.
Местная кухня обязательно понравится вегетарианцам, благодаря особенному теплому климату овощи и фрукты на территории острова возделывают буквально круглый год. Здесь готовят чудесные салаты из свежих овощей, важным компонентом многих салатов является местный сыр. Кроме известного на весь мир сыра фета здесь готовят особый сорт сыра «формаэла», который отличается насыщенным солоноватым вкусом. Этот вид сыра очень часто используют в салатах, которые благодаря его вкусовым особенностям совсем не солят. Еще гурманы смогут попробовать особый сорт мягкого сыра «телеме», а также пикантный сыр «гравьера».

К мясным и рыбным блюдам в ресторанах Наксоса подают интересные овощные гарниры, распространенным дополнением к мясным блюдам является отварная зелень «хорта враста». Для ее приготовления используют шпинат, а еще отличный овощной гарнир могут готовить из стеблей одуванчиков. Свежую зелень бланшируют всего несколько минут, что позволяет ей сохранить свой неповторимый вкус и полезные качества. После бланшировки ее просто сбрызгивают оливковым маслом и лимонным соком и подают к столу.
Читать далее...

Эта статья о Наксосе подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.