Das Denkmal dem Schmelzkäse "Druzhba" (Freundschaft), das sich beim Eingang in den Moskauer Betrieb der Schmelzkäse "Karat" befindet, ist eine gute Bestätigung dafür, dass die merkwürdigen und eigenartigen Skulpturen nicht nur den erhabenen Ideen und den hervorragenden Persönlichkeiten gewidmet sein können. "Druzhba" Schmelzkäse wurde seit langem eine Legende und eine der Hauptsymbole der sowjetischen Zeiten in Russland.
Das Denkmals auf dem Territorium "Karat" Betriebs wurde im Oktober 2005, während des Zweiten Moskauer Käsefestivals eröffnet. Vor der Eröffnung wurde der große Wettbewerb veranstaltet, an dem die begabten Bildhauer und Maler des Landes teilnahmen. Die Sieger des Wettbewerbes wurden die Malerin Marina Leskova und der Professor Aleksey Semenow, deren Entwurf der Jury am meisten symbolhaft schien. Nach der Idee der Autoren, ist der Schmelzkäse von zwei unversöhnlichen Gestalten der Fabel Krylows - der Krähe und dem Fuchs gehalten.
Der ungewöhnliche Entwurf war von den Bildhauern Scherbakov verwirklicht. Das originelle Denkmal war aus Bronze gegoßen. Der riesige Schmelzkäse, dessen Gewicht etwa 200 kg bildet, war in die traditionellen Farben ausgemalt. Der Wettbewerb um den besten Denkmalentwurf war Jahr vor seiner Eröffnung erklärt und mit dem wichtigen Datum - der Vierzigjahrfeier der Produktionsanlauf von "Druzhba" zeitlich abgestimmt. Seit der Eröffnung zieht das Denkmal die Neuvermählte heran. Der Bräutigam und die Braut rühren den riesigen Schmelzkäse an, damit die junge Familie einig und glücklich wäre.
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