Гурманам: рестораны и кафе Хьюстона. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Масштабный современный город отличается поистине огромным выбором гастрономических заведений. С уверенностью можно сказать, что в числе местных ресторанов, кофеен и баров выбрать место для отдыха можно на любой вкус и кошелек, их количество составляет порядка трех тысяч. Встречаются среди местных ресторанов заведения самой разной направленности, есть в их числе и экзотические, и бюджетные, и высококлассные, способные удовлетворить требования самых взыскательных гурманов.

Поклонникам тайской кухни обязательно стоит отправиться на ужин в ресторан Thai Spice Asian bistro, он начал принимать гостей сравнительно недавно – три года назад. В ресторане подают отличные тайские блюда, приготовленные по классическим рецептам, посетителей приятно удивит качество угощений и скорость обслуживания.

Провести незабываемый вечер можно в ресторане мексиканской кухни Vida Loca Mexican Bar and Grill. В теплое время года посетители могут разместиться на открытых террасах, рядом с которыми оборудована прекрасная игровая площадка для детей. В вечернее время для посетителей играет живая музыка, ресторан стал постоянным местом выступлений популярных исполнителей. Копирайт www.orangesmile.com

Настоящей гастрономической достопримечательностью является ресторан китайской кухни Yao Restaurant & Bar. Его хозяином является Яо Минь – всемирно известный спортсмен и самый высокий игрок NBA. Посетить ресторан будет интересно не только поклонникам баскетбола, но и тем, кто разбирается в изысканных китайских угощениях. На приготовлении блюд местной кухни специализируется ресторан Pappas Bros. Steakhouse. Здесь можно попробовать интересные салаты и традиционные гамбургеры, приготовленные на гриле овощные и рыбные блюда. В вечернее время в ресторане всегда бывает много посетителей, поэтому столик лучше всего бронировать заранее.

Путешественникам, привыкшим отдыхать в непринужденной и оживленной обстановке, понравится ресторан бразильской кухни Chama Gaucha Brazillian Steakhouse. Здесь подают отличные мясные блюда и массу интересных экзотических салатов, располагает ресторан и достойной винной картой. Тем, кто не представляет трапезу без любимых суши, можно рекомендовать ресторан японской кухни Uchi. Постоянные клиенты называют его лучшим в своей категории, популярным ресторан стал благодаря безупречному качеству блюд и привлекательным ценам.

Хьюстон будет прекрасным местом для знакомства с традиционной техасской кухней, формирование которой проходило на протяжении сотен лет. Большое влияние на формирование местных гастрономических традиций оказала Мексика, сейчас в регионе распространен особый способ приготовления блюд, который называется «текс-мекс». Его суть заключается в том, что популярные мексиканские блюда готовят исключительно из региональных продуктов. Для приготовления мясных блюд чаще всего используют говядину, а еще очень распространенным компонентом блюд является плавленый сыр.

В ресторанах мексиканской кухни можно попробовать традиционную кесадилью, тако и начос, буррито и чимичангу, все эти блюда здесь будут приготовлены с использованием лучших продуктов регионального производства. Жители Хьюстона являются большими поклонниками барбекю, поэтому в городе работает много ресторанов, которые специализируются на приготовлении мясных блюд.

Как было отмечено ранее, для приготовления мясных блюд используется преимущественно говядина, любителям мясных деликатесов обязательно стоит попробовать копченую говяжью грудинку. Из говядины производят и множество видов колбас, которые в ресторанах тоже готовят на гриле. Кроме мексиканской на формирование местной кухни большое влияние оказала и индийская кухня, гости Хьюстона смогут попробовать оригинальные блюда с карри, а также другие деликатесы, популярные в далекой Индии.

Поклонникам острых блюд будет интересно попробовать местную разновидность «чили кон карне» - густого соуса из перца чили, который здесь принято готовить особым способом. В отличие от многих других регионов Соединенных Штатов, здесь блюдо готовят без добавления бобов. В его состав входят только перцы чили и специи, готовый соус могут подавать как самостоятельную закуску со свежим хлебом или использовать для приготовления других блюд. Острый соус является самым популярным дополнением к кукурузным чипсам, с ним готовят традиционный пирог «Фрито», а еще могут подавать в дополнение к барбекю.

В ресторанах региональной кухни можно попробовать и отличные блюда из цыпленка, которые отличаются доступными ценами, а еще здесь готовят оригинальные мясные блюда с сыром, которые очень напоминают блюда в немецком стиле. В кондитерских и кафе Хьюстона посетителям предложат богатый выбор сладкой выпечки, популярных в США пончиков и различных вариантов печенья.