OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Базель

Гурманам: рестораны и кафе Базеля. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Basel at Night Рестораны Базеля приятно удивят гостей многообразием блюд, даже самые взыскательные гурманы останутся в восторге от местных кулинарных шедевров. Самым лучшим гастрономическим заведением в городе считается ресторан Bruderholz, местом расположения которого является красивый старинный особняк. В теплое время года столики ресторана устанавливаются в летнем саду, поэтому во время трапезы посетители могут наслаждаться великолепием природы. Огромный зал ресторана поделен на три части, в каждом мини-зале посетителям предлагают различные типы меню. Главной гордостью заведения является огромный выбор авторских десертов, а также многообразие коллекционных вин, которые хранятся в собственном погребе Bruderholz.
Каждый путешественник сможет без труда отыскать в Базеле подходящее место для отдыха. Огромное количество современных спортивных центров, торговых комплексов, зоопарков и развлекательных … Открыть
Весьма необычным заведением является ресторан Blindekuh, название которого дословно можно перевести как «Слепая корова». С историей заведения связана интересная легенда. Считается, что основателем ресторана был слепой священник, который решил устроить на работу всех своих незрячих друзей. Блюда в заведении готовили слепые повара, а официанты обслуживали посетителей в буквальном смысле «на ощупь». Сейчас в ресторане работают лучшие повара и официанты, лишь стилистика зала осталась неизменной – в нем царит полная темнота. Постоянные клиенты Blindekuh отмечают, что, употребляя пищу и напитки в полной темноте, их вкус и аромат ощущается гораздо острее. Сейчас подобные рестораны открываются во многих европейских городах. На завтрак местные жители и гости города предпочитают отправляться в ресторан Les Trois Rois. Летом его столики устанавливаются на красивой просторной террасе, а зимой посетители могут отдохнуть в уютном зале у камина. По оформлению Les Trois Rois напоминает старинный трактир, здесь подают самые популярные блюда национальной кухни и большой выбор напитков.
В ресторане Nussbaumer посетители могут попробовать восхитительные блюда деревенской кухни. В его меню присутствуют и разнообразные мясные блюда, и приготовленная по особому рецепту рыба, а также ароматные домашние вина, которые превосходно подчеркивают вкус каждого блюда. Ресторан Schloss Binningen был открыт в небольшом средневековом замке и считается самым романтичным заведением в городе. Фирменными блюдами Schloss Binningen считаются фондю, а также отварной молодой картофель с квашеной капустой и домашние сосиски. На десерт гостям предложат заказать печенье под названием «Лепестки лотоса», которое стало одним из самых ярких символов Базеля. Копирайт www.orangesmile.com
1. В городе представлено огромное количество банков и обменных пунктов, которые предлагают весьма выгодный курс обмена валюты, поэтому везти с собой много наличных денег вовсе не обязательно. 2. … Открыть
Гастрономическим традициям в Базеле всегда уделялось особое внимание, как и много лет назад, сейчас для приготовления большинства блюд здесь стараются использовать продукты исключительно местного производства. Национальную кухню невозможно представить без обилия мясных блюд, в национальных ресторанах широко распространены блюда из дичи. Из мяса готовят сотни видов колбас и копченых деликатесов, которые тоже можно попробовать в ресторанах и барах, а некоторые виды колбасных изделий подают исключительно на местных рынках. Различные сорта рыбы тоже активно используют для приготовления популярных блюд, а еще настоящей гордостью национальной гастрономии считаются фермерские сыры.
Rathaus Некоторые оригинальные блюда швейцарской кухни можно попробовать исключительно в Базеле, например, традиционную мучную похлебку. Рецепт этого густого и сытного супа появился более ста лет назад, когда-то его считали повседневной едой небогатых людей. Сейчас же оригинальный суп, равно как и традиционный луковый пирог, подают во многих национальных ресторанах. В меню каждого ресторана непременно присутствуют сырные ассорти, а еще попробовать и купить сыры местного производства можно на рынках и в гастрономических магазинах.
В Базеле разнообразить досуг вы сможете не только традиционными походами по музеям и осмотром уцелевших исторических построек, но и посещением уникальных мест, подобных которым в мире больше нет. … Открыть
Одним из самых популярных у туристов и доступных по цене является эмментальский сыр, он привлекает своим изысканным классическим вкусом. Тем же, кто хочет попробовать более оригинальные сорта главного национального продукта, стоит поискать в местных магазинах сыр «Вешерен». Любителей сладкого в Базеле тоже ждет много интересных сюрпризов, в местных кафе они смогут попробовать «базельские брунсли». Так называют миндально-шоколадное печенье, для приготовления которого абсолютно не используют муку. Основу теста для печенья составляет ореховая масса, благодаря чему оно получается невероятно сытным и полезным.
Lichtkunst "Brillant par Tradition" in Basel Еще в Базеле выпекают особый вид пряников, которые больше напоминают твердый бисквит. Для приготовления этого национального десерта тоже используется миндаль, а еще в пряники обязательно добавляют мед и засахаренные фрукты. Отдельное внимание стоит уделить и изысканным швейцарским винам, которые тоже можно попробовать в национальных ресторанах, их сюда привозят из самых разных регионов страны.
Эта статья по кухне и ресторанам Базеля защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Базель - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Куда сходить покушать в Базеле: рекомендуемые кафе и рестораны

Restaurant Stucki Bruderholz
Где: Bruderholzallee 42, Базель; Тел: +41 (0)61 361 82 22; Доп. информация: Tram to studio basel;
Les Quatre Saisons restaurant
Где: Clarastrasse 43, Базель; Тел: +41 (0)61 690 87 20; Доп. информация: Tram to clarastrasse;
Restaurant Chez Donati
Где: St. Johanns-Vorstadt 48, Базель; Тел: +41 (0)61 322 09 19; Доп. информация: Tram to johanniterbrücke;
St. Alban-Stübli Restaurant
Где: St. Alban-Vorstadt 74, Базель; Тел: +41 (0)61 272 54 15; Доп. информация: Tram to kunstmuseum;
Gundeldingerhof Restaurant
Где: Hochstrasse 56, Базель; Тел: +41 (0)61 361 69 09; Доп. информация: Tram to tellplatz;
Zum Goldenen Sternen
Где: St. Alban-Rheinweg 70, Базель; Тел: +41 (0)61 272 16 66; Доп. информация: Tram to kunstmuseum;
Hasenburg
Где: Schneidergasse 20, Базель; Тел: +41 (0)61 261 32 58; Доп. информация: Tram to marktplatz;
Cafe Restaurant Druckpunkt
Где: St. Johanns-Vorstadt 19, Базель; Тел: +41 (0)61 261 50 22;
Алло, справочная?
Карта всех мишленовских ресторанов
Мишленовские рестораны Базеля
♥   Ресторан 'Krafft' Basel. Тип - Международная кухня. 0.2 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Cheval Blanc by Peter Knogl' Basel. Тип - Классическая французская кухня. 0.4 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Au Violon' 4051. Тип - Классическая французская кухня. 0.5 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Bel Etage' Basel. Тип - Классическая французская кухня. 0.5 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Les Quatre Saisons' Basel. Тип - Классическая кухня. 0.7 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'St. Albaneck' BASEL. Тип - Средиземноморская кухня. 0.7 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'St. Alban-Stübli' Basel. Тип - Традиционная кухня. 0.8 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Zum Goldenen Fass' Basel. Тип - Международная кухня. 0.8 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Chez Donati' Basel. Тип - Итальянская кухня. 0.9 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Zum Goldenen Sternen' Basel. Тип - Международная кухня. 0.9 км от центра. На карте   Фото
Авто на OrangeSmile Аренда в Базеле

Базель в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Базеля на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Базеля

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Базеля (Швейцария) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Базеля, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Базеле, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
ESP 401, Eindhoven
5633 AJ, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018