El símbolo de esta hermosa ciudad con una historia interesante es un gorrión (Ulmer Spatz). Los viajeros sin duda prestar atención al hecho de que las tiendas de souvenirs venden un montón de baratijas interesante con este pájaro frágil, Los aficionados al fútbol son muy conscientes del hecho de que el equipo de fútbol local se llama 'gorriones Ulm'. No está claro por qué el humilde pájaro ha recibido tan importantes y honorables títulos; Muchas leyendas interesantes se asocian con este asombroso hecho.
Según uno de ellos, el gorrión ha ayudado a constructores locales durante la construcción de la famosa Catedral de Ulm. Necesitaban llevar troncos de gran altura que repetidamente excedían la altura de las murallas fortificadas a través de las puertas de la ciudad. Constructores desesperados decidieron desmantelar la pared, pero en ese momento vieron un gorrión volando a la ciudad.
Llevaba una ramita para un nido en su pico, y la ramita era paralela al suelo. Los constructores estaban encantados con una solución tan sencilla e ingeniosa del problema; Fácilmente transportaron madera por la puerta y decidieron agradecer al pájaro sabio. La pequeña figura de piedra de un gorrión fue montada en el techo de la Catedral en la Edad Media.
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