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Si on a envie de goûter les meilleurs plats de la cuisine française, on doit visiter le restaurant Bistrot Côté Sud. Dans sa salle règne toujours une ambiance romantique et calme, le soir les musiciens jouent de la musique, quelques fois par semaine ont lieu des programmes de distraction intéressants. Le restaurant Ca Na Ribes a ouvert ses portes il y a plus de 80 ans, il peut être vraiment nommé le meilleur restaurant de la cuisine nationale non seulement dans la ville, mais sur toute une île. C’est seulement ici qu’on pourra goûter les plats de poisson préparés selon les recettes anciennes classiques, pour les accompagner on pourra commander un verre de vin de la meilleure qualité.

Un grand choix des plats de la cuisine nationale est aussi proposé dans le restaurant Ca N’Alfredo, qui fait aussi partie des établissements gastronomiques les plus anciens de la ville. Le restaurant est situé sur le boulevard pittoresque Vara de Rey, ses visiteurs peuvent s’installer sur une terasse et pendant les repas admirer les paysages magnifiques. Une des spécialités du restaurant est le sofrit pagès – la viande cuite à la sauce spéciale aux ail et poivre. Dans un bâtiment historique magnifique est situé le restaurant Can Curreu, qui doit être visiter par tous les gourmands. On ne trouvera pas dans d’autres restaurants d’Ibiza une telle quantité de plats les plus délicieux et de chefs-d’oeuvre gastronomiques exceptionnels.
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