Trouver un hôtel pas cher à Dubai

Les amateurs des plats de viande doivent commander «le makbus» - un moutton rôti au riz, pendant la préparation on y ajoute des épices les plus variées. Un plat plus raffiné est «le haris» - le moutton le plus doux, cuit aux germes de blé. Un plat très original est «le biryani», dans tous les restaurants il est préparé selon les recettes uniques. Il représente un riz avec de petits morceaux de viande, quelques sortes de poisson ou de fruits de mer. Pour préparer le biryani on utilise des combinaisons d’ingrédiens et d’épices les plus variées, c’est pourquoi chaque fois son goût peut être très différent.

Le choix des plats de poisson est aussi très grand, dans les restaurants de la ville on peut trouver des spécialités les plus délicieuses et exotiques. Pour accompagner des plats on sert des galettes traditionnelles chaudes qui remplacent le pain. Souvent dans les cafés sous le ciel ouvert les visiteurs peuvent regarder les galettes sortir directement du four. Elles peuvent être farcies d’ingrédiens les plus variés, les plus populaires sont les galettes qu’on sert dans les restaurants du type maison.
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