Nationale Küche von Mazedonien für Gourmets. Authentische Rezepte, Delikatessen und Spezialitäten
Die mazedonische Küche hat sich in den vergangenen Jahrhunderten unter dem Einfluss der kulinarischen Traditionen der Nachbarländer entwickelt. Trotz der Ähnlichkeit mit den Serben, Griechen, Bulgaren und Albanern hinsichtlich der Namen und Rezepte einiger ihrer Gerichte gibt es immer noch genügend einzigartige mazedonische Gerichte, die sonst nirgends zu finden sind die Welt. Sie sind lecker, nahrhaft und leicht zuzubereiten. Gemüse, Bohnen und eingelegte Käsesorten sind einige der Nahrungsmittel, die bei der Zubereitung der meisten mazedonischen Gerichte verwendet werden. Eine besondere Rolle wird auch Fleisch und Fisch zugewiesen. Die Basis für Desserts und Süßigkeiten sind meistens Früchte, die im milden Klima des Landes reichlich angebaut werden. Die traditionelle Küche Mazedoniens wird von denjenigen genossen, die an eine gründliche und reichhaltige Ernährung gewöhnt sind und viel über Portionen wissen.
Mazedonien ist ein kleines Land im Südosten Europas und verspricht den Besuchern viele neue und unerforschte Dinge. Das Leben in ihm fließt …
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Mazedonien ist eine ideale Wahl für diejenigen, die nicht gerne ziellos am Strand liegen und lieber Zeit verbringen möchten. Fans von …
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Die mazedonische Küche ist reich an Desserts. Der berühmteste von ihnen ist der Bougatsa-Kuchen aus Blätterteig mit Vanillepudding. Zum Frühstück oder zur Mittagsmahlzeit wird häufig Hefekrapfen „mekici“ serviert. Sie werden frittiert, in Honig oder Sirup getaucht und anschließend großzügig mit Zimt bestreut. Andere Lieblingsspezialitäten der Mazedonier umfassen; süsser Reispudding „sutliyash“ halva, Burger „tulumba“ mit Sirup, „kadaif“ (Dessert aus dünnen Streifen süßem Teig, der Fadennudeln ähnelt). Süßigkeiten werden in der Regel mit schwarzem Kaffee, Kräutertees mit Honig, dickem, süßem „Salep“ mit Zimt, Mousses und Säften serviert. Die Kenner alkoholischer Getränke sollten einen starken weißen oder gelben 'Rakija', Likör 'Mastika', lokalen Rotwein oder Bier probieren.
Die beste Reisezeit für Mazedonien ist der späte Frühling und der frühe Herbst. 2. Es ist besser, die an Kosovo und Serbien grenzenden …
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Thailand lockert seine COVID-19-Richtlinie
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29.03.2024
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