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Basel

Küche von Basel für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

BASEL Die Restaurants in Basel überraschen ihre Gäste angenehm mit einer Vielzahl von Gerichten, sogar die anspruchsvollsten Gourmets werden von den lokalen kulinarischen Köstlichkeiten begeistert sein. Das Restaurant Bruderholz zählt zu den besten Lokalen der Stadt. Es befindet sich in einer schönen alten Villa. In den wärmeren Monaten des Jahres werden die Tische in einem Sommergarten aufgestellt, so dass die Besucher während des Essens die Pracht der Natur genießen können. Der riesige Saal des Restaurants ist in drei Teile aufgeteilt. In jedem dieser kleineren Säle werden den Besuchern unterschiedliche Menüs gegeben. Der ganze Stolz des Hauses sind die hauseigenen Desserts sowie eine Vielzahl von erlesenen Weinen, die im hauseigenen Weinkeller gelagert werden.
Basel ist eine gemütliche und attraktive Stadt, die die Herzen von Millionen von Reisenden gewonnen hat. Die meisten Touristen besuchen die Stadt während der Karnevals und Festivals. Ein … Öffnen
Ein sehr ungewöhnliches Restaurant ist Blindekuh. Die Geschichte des Lokals ist mit einer interessanten Legende verbunden. Es wird erzählt, dass der Gründer des Restaurants ein blinder Priester war, der sich entschied, alle seine blinden Freunde anzustellen. Die Mahlzeiten wurden von blinden Köchen zubereitet und Kellner bedienten die Besucher buchstäblich „nach Gefühl“. Heutzutage arbeiten in dem Restaurant die besten Köche und Kellner, aber der Stil der Räume ist gleich geblieben – es herrscht völlige Dunkelheit. Die Stammkunden von Blindekuh behaupten, dass durch den Verzehr von Speisen und Getränken in der Dunkelheit, ihren Geschmack schärfer empfunden wird. Heutzutage werden solche Restaurants in vielen europäischen Städten eröffnet. Zum Frühstück bevorzugen die Einheimischne und Besucher das Restaurant Les Trois Rois. Im Sommer können die Gäste auf der schönen großen Terrasse sitzen und im Winter in der gemütlichen Lounge am Kamin. Vom Design her erinnert Les Trois Rois an eine alte Taverne. Hier werden populäre Nationalgerichte und eine große Auswahl an Getränken angeboten.
Im Restaurant Nussbaumer können die Besucher köstliche ländliche Küche probieren. Das Menü bietet neben einer Vielzahl von Fleischgerichten auch nach besonderem Rezept zubereiteten Fisch, dazu aromatische Hausweine, welche perfekt den Geschmack der einzelnen Gerichte unterstreichen. Das Restaurant Schloss Binningen wurde in einer kleinen mittelalterlichen Burg eingerichtet und gilt als das romantischste Restaurant der Stadt. Die Spezialität des Restaurants Schloss Binningen ist Fondue sowie gekochte junge Kartoffeln mit Sauerkraut und hausgemachten Würsten. Zum Nachtisch werden den Gästen Plätzchen angeboten, welche den Namen „Lotusblüten“ tragen. Lotusblüten sind eines der markantesten Symbole von Basel. Copyright www.orangesmile.com
Die wichtigste Sehenswürdigkeit von Basel ist die Domkirche, die seit vielen hundert Jahren das unbestrittene Wahrzeichen der Stadt ist. Sie wurde Mitte des 12. Jahrhunderts erbaut. Im … Öffnen
  Gastronomische Traditionen spielen in Basel seit jeher eine wichtige Rolle. Wie vor vielen Jahren versuchen Küchenchefs, ausschließlich Produkte aus der Region zu verwenden, um die meisten Gerichte zuzubereiten. Die nationale Küche wäre unvollständig ohne zahlreiche Fleischgerichte. Lokale Restaurants, die auf die nationale Küche spezialisiert sind, bieten auch Gerichte mit dem Wild. Darüber hinaus werden aus dem Fleisch hunderte Wurstsorten und geräucherte Köstlichkeiten hergestellt, die Reisende in zahlreichen Bars und Restaurants finden. Einige Wurstsorten werden nur auf lokalen Märkten verkauft. Fisch ist auch eine beliebte und weit verbreitete Zutat. Der lokale Käse ist ein wahrer Stolz der nationalen Küche und ein Produkt, das weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt ist.
Basel Reisende finden nur in Basel originelle Gerichte der Schweizer Küche. Die traditionelle Mehlsuppe ist eine davon. Das Rezept dieser dicken und nahrhaften Suppe erschien vor mehr als einem Jahrhundert. Zu dieser Zeit war es eine zwanglose Mahlzeit von armen Leuten. Heutzutage ist die originelle Suppe, genau wie der traditionelle Zwiebelkuchen, in vielen Restaurants erhältlich, die auf die nationale Küche spezialisiert sind. Die Speisekarte von fast jedem Restaurant hat eine Käseplatte. Reisende können auch verschiedene Arten von lokalem Käse in Lebensmittelgeschäften und Märkten probieren und kaufen.
Jeder Reisende kann in Basel leicht ein passendes Urlaubsziel finden. Viele moderne Sport-, Einkaufs- und Unterhaltungszentren, Zoos, lärmende Diskotheken und Nachtclubs machen jeden … Öffnen
Emmentaler ist nach wie vor eine der beliebtesten und preiswertesten Käsesorten. Es ist beliebt bei Einheimischen und ausländischen Gästen für seinen raffinierten und klassischen Geschmack. Reisende, die an ungewöhnlichen Arten des beliebten Produkts interessiert sind, sollten eine andere Sorte in lokalen Geschäften, Vacherin Käse, suchen. Auch die Liebhaber von Desserts werden sich über ihren Aufenthalt in Basel freuen, denn sie finden viele interessante Desserts in lokalen Cafés wie Basel Brunsli. Dies ist der Name für Mandel- und Schokoladenplätzchen, die unter ihren Zutaten kein Mehl enthalten. Nusspaste ist die Grundlage für den Keksteig. Dank dieser Eigenschaften sind Brunsli sehr nahrhaft und gesund.
Moon over Basel In Basel finden Reisende auch eine besondere Art von Lebkuchen, die an einen harten Keks erinnert. Mandel ist eine der Hauptzutaten in diesem nationalen Dessert. Zum Lebkuchen gehören auch Honig und kandierte Früchte. Köstlicher Schweizer Wein verdient auch eine gesonderte Erwähnung. Lokaler Wein ist in den Menüs der lokalen Restaurants, die dieses beliebte Getränk aus verschiedenen Regionen des Landes anbieten, weit verbreitet.
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Tipps für das Abendessen in Basel: empfohlene Cafés und Restaurants

Restaurant Stucki Bruderholz
Wo: Bruderholzallee 42, Basel; Telefonnummer: +41 (0)61 361 82 22; Weitere Infos: Tram to studio basel;
Les Quatre Saisons restaurant
Wo: Clarastrasse 43, Basel; Telefonnummer: +41 (0)61 690 87 20; Weitere Infos: Tram to clarastrasse;
Restaurant Chez Donati
Wo: St. Johanns-Vorstadt 48, Basel; Telefonnummer: +41 (0)61 322 09 19; Weitere Infos: Tram to johanniterbrücke;
St. Alban-Stübli Restaurant
Wo: St. Alban-Vorstadt 74, Basel; Telefonnummer: +41 (0)61 272 54 15; Weitere Infos: Tram to kunstmuseum;
Gundeldingerhof Restaurant
Wo: Hochstrasse 56, Basel; Telefonnummer: +41 (0)61 361 69 09; Weitere Infos: Tram to tellplatz;
Zum Goldenen Sternen
Wo: St. Alban-Rheinweg 70, Basel; Telefonnummer: +41 (0)61 272 16 66; Weitere Infos: Tram to kunstmuseum;
Hasenburg
Wo: Schneidergasse 20, Basel; Telefonnummer: +41 (0)61 261 32 58; Weitere Infos: Tram to marktplatz;
Cafe Restaurant Druckpunkt
Wo: St. Johanns-Vorstadt 19, Basel; Telefonnummer: +41 (0)61 261 50 22;
Referenzen
Karte von allen Michelin-Restaurants
Michelin-starred restaurants in Basel
♥   Restaurant 'Krafft' Basel. Kategorie - International|Classic cuisine. 0.2 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Cheval Blanc by Peter Knogl' Basel. Kategorie - Classic French. 0.4 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Au Violon' 4051. Kategorie - Classic French|Traditional cuisine. 0.5 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Bel Etage' Basel. Kategorie - Classic French|International. 0.5 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Les Quatre Saisons' Basel. Kategorie - Classic cuisine|International. 0.7 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'St. Albaneck' BASEL. Kategorie - Mediterranean cuisine|International. 0.7 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'St. Alban-Stübli' Basel. Kategorie - Traditional cuisine|Classic French. 0.8 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Zum Goldenen Fass' Basel. Kategorie - International. 0.8 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Chez Donati' Basel. Kategorie - Italian. 0.9 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Zum Goldenen Sternen' Basel. Kategorie - International|Classic cuisine. 0.9 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
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03.08.2021

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Küche und Restaurants in der Nähe von Basel

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