Оклахома-Сити: разделы тургида
Главной составляющей региональной кухни Оклахомы являются мясные блюда. На протяжении многих лет этот штат остается лидером по разведению крупного рогатого скота, поэтому именно здесь можно попробовать блюда из самого свежего и высококлассного мяса. Своим типичным повседневным блюдом местные жители считают стейк, который принято готовить на гриле. Его можно попробовать буквально во всех местных ресторанах, в высококлассных ресторанах стейк готовят по особенным авторским рецептам. В Оклахома-Сити можно посетить несколько исторических скотобоен, на территории которых находятся самые лучшие стейк-хаусы.
В целом, для региональной кухни характерен особый способ приготовления блюд, активнее всего местные повара используют гриль. На гриле могут поджаривать не только различные виды мяса, сосиски и колбасы, но и овощи, которые являются самым распространенным гарниром к мясным блюдам. Гурманам обязательно стоит заглянуть в местные бары, в которых можно попробовать популярные сорта пива и массу оригинальных закусок. В барах готовят чудесные сэндвичи с ветчиной, которую производят на местных фермах, а еще гостям подают различные мясные ассорти и нарезки. Оценить многообразие производимых в регионе мясных деликатесов можно и во время прогулки по местным рынкам. Здесь продают очень интересную продукцию, которую не удастся попробовать в местных ресторанах.
Читать далее...
Эта статья о Оклахома-Сити подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.