Прокат минивэна в Валлетте

Наиболее распространенным вариантом закуски в местных ресторанах является «хобз-биз-зейт» - небольшие бутерброды с томатами, которые очень напоминают итальянскую «брускетту». Главное отличие этих двух блюд заключается в том, что хобз-биз-зейт готовят из особого вида местного хлеба. Одно из популярнейших в Валетте мясных блюд называется «браджиоли» - так называют небольшие мясные рулетики, готовить которые принято из говядины.
Тем же, кто захочет попробовать более оригинальный деликатес, стоит поискать в местных ресторанах блюдо под названием «лахам таз-зимель». Так называют тушеную в вине конину, готовить которую могут как с красным, так и с белым вином. Опытные гурманы отмечают, что мясо, приготовленное в белом вине, является гораздо более сочным и вкусным.

Еще одним интересным национальным специалитетом является «пастицца» - небольшие пирожки из слоеного теста с различными вариантами начинок. Попробовать их можно не только в местных ресторанчиках. Меню национальных ресторанов отличается и обилием морепродуктов, в период с августа по декабрь здесь можно попробовать особый вид рыбы – «лампука». Она отличается великолепными вкусовыми качествами, а еще у этой рыбы практически нет костей.

Из рыбы готовят массу интересных блюд, некоторые повара просто жарят ее, а другие готовят с рыбой традиционный пирог. Очень популярным вариантом закуски в местных ресторанах является «бигилла» - паста из бобов, которую готовят с добавлением артишоков, красного перца, оливок и чеснока. В местных ресторанах пасту обычно подают в самом начале трапезы с порцией хрустящих крекеров, а еще ее можно приобрести во многих гастрономических магазинах Валетты. Покупать пасту рекомендуют на развес, уже расфасованная багилла является менее вкусной.
Читать далее...

Эта статья о Валетте подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.

Мимоходом, можно съездить попробовать следующие развлечения. Яркий парк развлечений Playmobil FunPark на Мальте побалует сказками вас и ваших детишек невдалеке (3.2 километров). Изумительный замковый ансамбль Fort Saint Angelo зазывает на экскурсии в шести минутах езды. Старинная церковь Kon-Katidral ta’ San Ġwann в Валетте ждет вас и ваших друзей всего в 6.4 километрах от станции проката авто 'Malta - Аэропорт'. Помимо этого, будучи на Мальте, было бы здорово сводить маленьких путешественников познакомиться с глубинами морей в океанариуме Malta National Aquarium, обосновавшемся в четырнадцати км.