Самым популярным вариантом перекуса у местных жителей остается «фиш энд чипс» - небольшие ломтики рыбного филе, приготовленные во фритюре, подают которые в дополнении с традиционным картофелем-фри. Попробовать так популярное у местных жителей блюдо можно в ресторанах любого уровня, а еще рыбу и жареный картофель продают в многочисленных торговых палатках на центральных улицах и площадях.
На протяжении многих лет основу местной кухни составляют сытные мясные блюда, в ресторанах региональной кухни обязательно стоит попробовать фирменные стейки. Большинство мясных блюд здесь готовят на гриле, а самым популярным дополнением к таким блюдам является спаржа или другие овощи, также немного обжаренные на открытом огне.
В многообразии десертов особое внимание стоит уделить выпечке, в местных ресторанчиках и кафе можно попробовать чудесные сконы с чаем, насладиться ароматными фруктовыми пирогами и более оригинальными десертами. Любителям необычных сладостей стоит поискать в местных кафе традиционный финиковый пудинг «тоффи», который имеет очень насыщенный сладкий вкус. Подают такой пудинг обычно с порцией мороженого, оригинальный десерт является ярким напоминанием о временах колониальных завоеваний.
Читать далее...
Эта статья о Честере подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.